1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vinterlydmuffins

Fotograf: Brodogkorn.no
Til Vinterlyd 2012 har vi utviklet en grov og smakfull muffins som passer godt på tur eller som et energirikt mellommåltid.

Oppskriften inneholder 266 Kalorier, 26 g Karbo, 6 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vinterlydmuffins er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3775 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

70	gr	hvetemel
120	gr	havremel
120	gr	sammalt hvete, fin
2	ts	bakepulver
50	gr	brunt sukker
0,5	ts	salt
4	stk	egg
125	gr	rapsolje
2,5	dl	kefir eller kulturmelk
2	stk	eple uten skall
100	gr	mørk kokesjokolade
		Topping:
2	ss	havregryn

1 porsjon gir ca 12 muffins

1. Bland mel, bakepulver, sukker og salt i en bolle.
2. Visp sammen egg, olje og kefir. Rør blandingen sammen med det tørre.
3. Del eple og sjokolade i biter. Ha dem i røren og bland dette forsiktig sammen.
4. Bruk et muffinsbrett med plass til 20 små eller 12 store muffins. Plasser papirformer i muffinsbrettet. Fyll formene 2/3 deler fulle.
5. Strø litt havregryn over hver muffins før steking.
6. Stek muffinsene midt i ovnen på 200 °C i 20-25 minutter. Avkjøl på rist.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 30765)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2013-12-09
Oppdatert dato:2013-12-09