Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Wienerkringle oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Wienerkringle



Wienerkringle inneholder 347 Kalorier, 44 g Karbo, 7 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Wienerkringle har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Wienerkringle er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
60grsmør, mykt
Ca 5,5dlhvetemel
1pakketørrgjær
0,66dllunkent vann
2sssukker
0,25tssalt
0,75dlkremfløte, lunken
1stkegg, lett pisket
1stkegg, ekstra, delt i plomme og hvite
1tsvann, ekstra
2ssmandelspon
sukker, til dryss

Fyll:
1,25dlbrunt sukker
1,25dlhakkede valnøtter
2,5dlhakkede dadler




Næringsdeklarasjon for Wienerkringle!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier346.773 237.38Kcal
Protein7.4469.46gram
Karbohydrat43.77408.63gram
Kostfiber2.8826.89gram
Fett15.13141.25gram
Mettet fett6.1257.14gram
Salt0.322.99gram
Pris på oppskriftenKr 4.49Kr 41.92Kroner
Hele oppskriften veier934 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

(1 kringle)

Pensle en bakeplate med olje eller smeltet smør og 2 ss mel i en liten bolle. Bruk en slikkepott til å spre blandingen ut i et rektangel på 10 x 20 cm på et vokset papir. Dekk smørblandingen og legg papiret i kjøleskapet.

Løs opp gjæren i lunkent vann. Dekk bollen med plast og sett den lunt i 5 min, eller til gjæren skummer. Bland godt sammen 2 1/2 dl mel, sukker, salt, fløte, egg og gjærblandingen i en stor bolle. Tilsett tilstrekkelig av det resterende melet til at det blir en bløt deig. Ha den ut på lett melet bord og kna den i 10 min eller til deigen er glatt og smidig. Kjevle den ut i et 20 cm stort kvadrat. Ta papiret med smørblandingen ut av kjøleskapet og legg det med smørsiden ned midt på deigen. Ta vekk papiret. Brett den ene deigsiden over smøret, deretter den andre siden - slik at de møtes på midten. Klem skjøten sammen. Kjevle deigen til et 15 x 30 cm stort rektangel. Brett en tredel av deigen mot deg, og brett den nærmeste tredelen fra deg, slik at det blir tre lag deig oppå hverandre. Snu deigen med klokken, slik at den lange skjøten ligger til høyre. Klem skjøten sammen. Kjevle og brett sammen tre ganger til. Avkjøl deigen underveis hvis den blir for myk før du fortsetter.

Fyll: Bland sukker, valnøtter og dadler. Kjevle deigen til en 15 x 70 cm stor leiv. Fordel fyllet langs midten av deigleiven. Rull den sammen som en lang pølse, med skjøten under. Forsegle kantene og endene med ekstra eggeplomme.

Legg deigrullen over på bakeplaten. Form den til en kringle ved å brette de to endene mot hverandre slik at det nærmest blir en stor " B ". Forsegle med eggeplomme. Dekk kringlen og sett den til etterheving på et lunt sted i ca. 30 min. Forvarm ovnen til 180 C. Pensle kringlen med pisket eggehvite og dryss med mandler og sukker. Stek den i 25-30 min eller til den er gjennomstekt. Legg den over på bakerist til avkjøling.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13211)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kringle
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09
Lesere: 8203 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Totenkringler 2.Totenkringler 2.
Denne retten har 318,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvetekringle.Hvetekringle.
Denne retten har 322,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Totenkringler.Totenkringler.
Denne retten har 309,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hurtigkake.Hurtigkake.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kardemommekringler.Kardemommekringler.
Denne retten har 293,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Småkringler.Småkringler.
Denne retten har 287,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kringle på halv-timen.Kringle på halv-timen.
Denne retten har 316,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kringle.Kringle.
Denne retten har 352,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kringle med eplemos.Kringle med eplemos.
Denne retten har 290,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flettekringle med krem.Flettekringle med krem.
Denne retten har 304,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestemors Kringle.Bestemors Kringle.
Denne retten har 363,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.