Yaki Gyoza - Japanese Dumplings





Yaki Gyoza - Japanese Dumplings oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Japansk versjon av kinesiske dumplings. Litt bry å lage men smaker godt. Bruk gjerne annet fyll inni.

Oppskriften inneholder 191 Kalorier, 28 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Yaki Gyoza - Japanese Dumplings er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
120grhakket svinekjøtt
100grhodekål finhakket
50grløk finhakket
50grHvitløk og gressløk

Saus til fyll

0,5sssoyasaus
0,5tssukker
1dashPepper
1ssSake/Mirin
0,5sssesamolje
1sspotetmel
0,5tsrevet hvitløk
0,5tsrevet ingefær
0,5ssøsterssaus eller kinesisk suppebase

Wrappers

25stkGyoza wrapper fra asiatisk butikk
1sssesamolje

Gyoza Sauce for dipping

1ssSvart / hvit eddik
1tssoyasaus
1tschiliolje eller sesamolje


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Yaki Gyoza - Japanese Dumplings med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier190.961 247.6449.91Kcal
Protein7.9351.812.07gram
Karbohydrat27.87182.097.28gram
Kostfiber1.6510.780.43gram
Fett4.9432.281.29gram
Mettet fett0.936.080.24gram
Salt0.734.750.19gram
Pris på oppskriftenKr 6.37Kr 41.62Kr 1.66.-
Hele oppskriften veier653 totalt653 pr porsj26 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 25 dumplings

1. I en stor bolle, bland svinekjøtt til grøtaktig konsistens. Ha i kål, løk, gressløk, ingefær, hvitløk, pepper og potetmel. Bland dem godt med fingrene.
2. I en mindre bolle, bland alle flytende ingredienser; soyasaus, østerssaus, vann, sesamolje, og sake/mirin sammen og bland godt.
3. Bland sausen inn i det andre. Dekk med plastikk og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
4. Ta en gyoza wrapper og plasser i håndflaten. Legg en teskje fyll i midten. For å lukke den, brett over oversiden, og så lag en brett på den ene siden og trykk for å lukke den. Legg dem på melet bakepapir og sett til side.
5. Varm stekepannen, pensle sesamolje på pannen. plassere to rader med fire gyoza. Tilsett vann halvveis opp, og dekk til pannen. Kok opp til vannet fordamper. Sprinkle 1 spiseskje med sesamolje på gyoza og la de koke i 20 sekunder mer.
6. Plukk opp en rad med kokt gyoza og legg på en ren tallerken, kokt siden opp. Sprinkle sausen over gyoza og server, eller bruk som dippingsaus.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31683)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Japan
Innlagt dato:2014-09-07
Oppdatert dato:2014-09-07
Lesere: 4307 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Nakkekoteletter med stekt agurk.Nakkekoteletter med stekt agurk.
Denne retten har 137,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chop suey med svinekjøtt.Chop suey med svinekjøtt.
Denne retten har 68,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt skinke med rask risotto.Røkt skinke med rask risotto.
Denne retten har 152,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullader med grønnsaker og risotto.Rullader med grønnsaker og risotto.
Denne retten har 145,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin indrefilet med asparges.Svin indrefilet med asparges.
Denne retten har 97,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget burger med bacon, cheddarost og rødløk.Hjemmelaget burger med bacon, cheddarost og r.
Denne retten har 353,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleskinke med sennepsstappe.Juleskinke med sennepsstappe.
Denne retten har 106,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jamaicapanne.Jamaicapanne.
Denne retten har 131,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiffer med Provencegrønnsaker.Skinkebiffer med Provencegrønnsaker.
Denne retten har 218,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yaki Gyoza - Japanese Dumplings.Yaki Gyoza - Japanese Dumplings.
Denne retten har 190,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indianerkoteletter.Indianerkoteletter.
Denne retten har 202,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med rødkål.Skinkebiff med rødkål.
Denne retten har 92,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med oliven- og kaperspasta.Koteletter med oliven- og kaperspasta.
Denne retten har 203,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svineschnitzel med avocado- og potetsalat.Svineschnitzel med avocado- og potetsalat.
Denne retten har 148,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snitzel.Snitzel.
Denne retten har 101,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.