Spelt

Bilde av Spelt.

Kalorier og Næringsinnhold i Spelt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1414 kilojoule
Kcal 337.9 kalorier
Protein 14.6 gram
Karbo 70 gram
Sukker 6.8 gram
Kostfiber 10.7 gram
Fett 2.4 gram
Mettet fett 0.4 gram

Notat

Fakta om Spelt.

En hveteart som ble dyrket i stor skala i Europa frem til begynnelsen av 1900 tallet. Brød bakt med hvitt speltmel er langt mer næringsrikt enn tilsvarende brød med hvetemel, hvor alle skalldelene er siktet fra. Kornene er vanskelige å separere fra inneragnene (det ytre skallet). Når det ytre skallet er fjernet kan spelt brukes på samme måte som ris. Spelt blir også blandet med durumhvete til brødmel.
Næringsinnholdet er som for svak hvete.
Spelt inneholder gluten.


Bruksområde for Spelt.

Baking, osv.
Innlagt dato
Oppdatert dato
09.08.2018
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3,62 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
14720
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6











Noen anbefalte oppskrifter som bruker Spelt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ezekiel brød5.1209,65,785,3932,093,33
Thors speltbrød5.7199,362,827,932,51,94
Thors speltbrød5.7199,362,827,932,51,94
Thors speltbrød5.7199,362,827,932,51,94
Brødoppskrift med Spelt3.9198,982,967,7632,532,09
Brødoppskrift med Spelt3.9198,982,967,7632,532,09
Brødoppskrift med Spelt3.9198,982,967,7632,532,09
Franskbrød av spelt5211,782,089,4235,72,62
Spelt brød(0)4.2203,053,357,7332,672,3
Ezekielbrød 24250,342,1611,4941,452,22
Ezekielbrød 24250,342,1611,4941,452,22
Pannekaker, kjempegode for alle3.8134,223,566,4617,732,75
Pacchetto5353,582114,8523,758,94
Pacchetto5353,582114,8523,758,94
Sjokoladekake med olje5412,7122,737,5642,863,4





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Spelt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Maismel grovt1515362,083,598,1269,59
Holmen crisp Jyttemjøl Fibra1440344,161,28,169
Holmen crisp Jyttemjøl 5 slag Mix1426340,810,86,372
Urtekram siktet speltmel1430341,771,31269
Regal Hvetemel med fullkorn1400334,62,51361
Triticale1414337,941,8113,1858,54
Regal Sammalt hvete fin1360325,042,31357
Teff1535,563672,3813,373
Regal Sammalt rug grov1400334,62962
Havremel1573373711,761,7
Møllerens sammalt hvete fin13303152,41354,4
Regal Siktet rugmel1420339,382868
Axa Bjørn havremel1520363,2871361
Urtekram bokhvetemel1475352,522,69,670
Møllerens havremel1638391,487,811,463,1

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.