Spelt

Kalorier og Næringsinnhold i Spelt

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	1414	kilojoule
Kcal	337.9	kalorier
Protein	14.6	gram
Karbo	70	gram
Sukker	6.8	gram
Kostfiber	10.7	gram
Fett	2.4	gram
Mettet fett	0.4	gram

Notat

Data for speltkorn ukokt.

Fakta om Spelt.

En hveteart som ble dyrket i stor skala i Europa frem til begynnelsen av 1900 tallet. Brød bakt med hvitt speltmel er langt mer næringsrikt enn tilsvarende brød med hvetemel, hvor alle skalldelene er siktet fra. Kornene er vanskelige å separere fra inneragnene (det ytre skallet). Når det ytre skallet er fjernet kan spelt brukes på samme måte som ris. Spelt blir også blandet med durumhvete til brødmel.
Næringsinnholdet er som for svak hvete.
Spelt inneholder gluten.

Bruksområde for Spelt.

Baking, osv.

Innlagt dato

11.08.2006

Oppdatert dato

09.08.2018

Hovedgruppe

Kornvarer og kornprodukter

Undergruppe

Bakemel

Kilde til Næringsdata

Canadian Nutrient Files 2015

Karakter (Snitt)

3,62 poeng satt av 8 brukere.

Besøk

14720

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Spelt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Spelt som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Ezekiel brød	5.1	209,6	5,78	5,39	32,09	3,33
Thors speltbrød	5.7	199,36	2,82	7,9	32,5	1,94
Thors speltbrød	5.7	199,36	2,82	7,9	32,5	1,94
Thors speltbrød	5.7	199,36	2,82	7,9	32,5	1,94
Brødoppskrift med Spelt	3.9	198,98	2,96	7,76	32,53	2,09
Brødoppskrift med Spelt	3.9	198,98	2,96	7,76	32,53	2,09
Brødoppskrift med Spelt	3.9	198,98	2,96	7,76	32,53	2,09
Franskbrød av spelt	5	211,78	2,08	9,42	35,7	2,62
Spelt brød(0)	4.2	203,05	3,35	7,73	32,67	2,3
Ezekielbrød 2	4	250,34	2,16	11,49	41,45	2,22
Ezekielbrød 2	4	250,34	2,16	11,49	41,45	2,22
Pannekaker, kjempegode for alle	3.8	134,22	3,56	6,46	17,73	2,75
Pacchetto	5	353,58	21	14,85	23,75	8,94
Pacchetto	5	353,58	21	14,85	23,75	8,94
Sjokoladekake med olje	5	412,71	22,73	7,56	42,86	3,4

Les mer om en av disse

Urtekram fullkorn maismel
Les mer om denne ingrediensen++

Holmen crisp jyttemjøl teff
Les mer om denne ingrediensen++

Holmen crisp Jyttemjøl Fibra
Les mer om denne ingrediensen++

Prøv også Møllerens Økologisk sammalt hvete grov.

Møllerens Økologisk sammalt hvete grov
Les mer om denne ingrediensen++

Helios rugflak
Les mer om denne ingrediensen++

Finax Dinkelmjøl fullkorn
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Spelt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Maismel grovt	1515	362,08	3,59	8,12	69,59
Holmen crisp Jyttemjøl Fibra	1440	344,16	1,2	8,1	69
Holmen crisp Jyttemjøl 5 slag Mix	1426	340,81	0,8	6,3	72
Urtekram siktet speltmel	1430	341,77	1,3	12	69
Regal Hvetemel med fullkorn	1400	334,6	2,5	13	61
Triticale	1414	337,94	1,81	13,18	58,54
Regal Sammalt hvete fin	1360	325,04	2,3	13	57
Teff	1535,56	367	2,38	13,3	73
Regal Sammalt rug grov	1400	334,6	2	9	62
Havremel	1573	373	7	11,7	61,7
Møllerens sammalt hvete fin	1330	315	2,4	13	54,4
Regal Siktet rugmel	1420	339,38	2	8	68
Axa Bjørn havremel	1520	363,28	7	13	61
Urtekram bokhvetemel	1475	352,52	2,6	9,6	70
Møllerens havremel	1638	391,48	7,8	11,4	63,1

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.