Gå til forsiden av matoppskrift.no


Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Lapskaus med de beste oppskriftene

Lapskaus. Fotograf: Knut Pettersen

Næringsinnhold i vanlig lys hjemmelagd lapskaus med lammekjøtt

Pr 100 gram er innholdet følgende

Kalorier - 120 kcal
Karbohydrater - 5,53 gr
Kostfiber - 1,07 gr
Protein - 4,21 gr
Fett - 8,73 gr
Mettet fett - 3,89 gr
Salt - 1,03 gr
Pris - kr 4,22,-

Denne retten er vel kjent av de fleste, og har vært en av mine favoritter gjennom årene. Flere land har sine egne variasjoner av denne gryten og det er ypperlig mat når det er kaldt ute og man trenger noe varmt. Og hvorfor ikke invitere venner på lapskausmiddag, det er ikke alltid nødvendig med alskens gourmet mat. Lapskaus er godt, lett å lage til mange, råvarene får du i alle butikker og man kan nesten ikke gjøre feil.

Jeg bruker selv å lage denne gryten når vi skal spise flere og når det er gunstig med mye slik at middagen neste dag og er reddet.

Ingredienser

Mange bruker storfe kjøtt eller fårekjøtt her, men noe som er godt er en salt svineknoke. Man kan og bruke hermetisk skinke eller pølser av ulike typer for enkelhets skyld. Poteter og gulrot er en selvfølge, men mange andre grønnsaker passer veldig bra i gryten, det er nesten bare fantasien som setter grenser. Prøv feks kålrot, hodekål, sellerirot, løk, persillerot, gressløk, purre osv. man kan og bruke frosne grønnsaker, men da skal de ikke i gryten så fort. ved å bruke mange grønnsaker vil dette bli en meget sunn og kalorifattig rett. Og man kan og på denne måten bli kvitt skalker av grønnsaker som ligger i kjøleskapet.
I tillegg trengs vann(kraft), salt, pepper og evt buljong, jeg bruker ofte ett par kjøttbuljongterninger for smaken.

Fremgangsmåte

Jeg pleier alltid å rense og dele opp alle grønnsaker/poteter i små biter før jeg koker de. Det samme med kokt kjøtt. Nå legger jeg ut flere oppskrifter under, men generelt kan jeg si at bruker man ukokt kjøtt, skal dette kokes først og man bruker kraften til da å koke grønnsaker i. Bruker man pølse, skinke eller annet kokt kjøtt, har man poteter og grønnsaker i gryten med litt vann først. Dette kokes til alt er mørt. Pølser has ikke i før mot slutten. Smakes til med krydder og buljong evt.

Husk at man gjerne kan lage doble porsjoner, siden lapskaus bare blir bedre neste dag, og neste.


Les mer her om lapskaus



Lapskaus-oppskrifter med bilde


Prøv også Pølselapskaus.Pølselapskaus.
Denne retten har 117,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Estofado de carne ­ spansk lapskaus.Estofado de carne ­ spansk lapskaus.
Denne retten har 84,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammelapskaus.Lammelapskaus.
Denne retten har 72,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Verdens beste lapskaus.Verdens beste lapskaus.
Denne retten har 68,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel lys lapskaus.Enkel lys lapskaus.
Denne retten har 90,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapskaus fra Knut.Lapskaus fra Knut.
Denne retten har 67,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingpølselapskaus.Kyllingpølselapskaus.
Denne retten har 57,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapskaus 3.Lapskaus 3.
Denne retten har 85,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotlapskaus.Gulrotlapskaus.
Denne retten har 53,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapskaus fra Sogn.Lapskaus fra Sogn.
Denne retten har 119,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






De mest populære oppskriftene på lapskaus

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Skipperlapskaus4.770.26.85.42.1
Fiskelapskaus4.57412.250.3
Eventyrlapskaus fra Nes4.369.342.64.5
Kyllingpølselapskaus4.3Oppskriften har bilde57.41.15.43.3
Lapskaus fra Sogn4.1Oppskriften har bilde119.75.54.28.7
Saltkjøttlapskaus4946.34.25.5
Pølselapskaus4Oppskriften har bilde1189.13.67.2
Lapskaus 33.6Oppskriften har bilde85.86.65.53.9
Estofado de carne ­ spansk lapskaus3.5Oppskriften har bilde84.45.67.52.6
Brun lapskaus 23.583.26.86.53.2
Lapskaus3.574.28.27.11.1
Pasta lapskaus3191.417.99.78.5
Mørk bifflapskaus3233.41.811.919.7
Hollandsk lapskaus372.610.45.20.8
Fiskelapskaus 2370.67.552
Lapskaus 23120.410.86.25.5
Lys lammelapskaus3198.25.67.216.1
Ørretlapskaus med grønnsaker352.244.31.8
Fiskebollelapskaus358.910.43.10.3
Lapskaus av klippfisk368.56.27.31.2
Gulrotlapskaus3Oppskriften har bilde53.14.60.73.2
Lammelapskaus3Oppskriften har bilde72.61.76.94.1
Lapskaus fra Knut3Oppskriften har bilde67.56.92.62.8
Verdens beste lapskaus3Oppskriften har bilde694.47.62.1
Enkel lys lapskaus3Oppskriften har bilde90.56.68.33.2
Bifflapskaus2.795.76.86.64.5
Lys lapskaus2.6194.75.29.514.9
Brun lapskaus276.57.35.92.3
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)






Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.