Mørk bifflapskaus





Mørk bifflapskaus inneholder 200 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Mørk bifflapskaus har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mørk bifflapskaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgoksehale i biter
hvetemel
1stkgulrot i grove deler
1stkløk delt i to
1stk litepurre i grove deler
0,5stksellerirot i terninger
2stklaurbærblad
Ca 9stkhel pepper
Ca 2,5stknelliker, hele
3sstomatpuré
Ca 3,5stang(stenger)persillestilker


Annonse



Næringsdeklarasjon for Mørk bifflapskaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier199.79867.79Kcal
Protein10.1644.13gram
Karbohydrat2.149.30gram
Kostfiber1.275.52gram
Fett16.4571.45gram
Mettet fett6.8729.84gram
Salt0.140.60gram
Pris på oppskriftenKr 7.05Kr 30.62Kroner
Hele oppskriften veier1 737 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skru ovnen på 225 C. Ha litt olje i en langpanne. Ha oksehalebitene og grønnsakene i pannen, dryss litt hvetemel over kjøttet og la det steke til det blir brunet før du snur det hele litt rundt og steker videre til det virker jevnt brunt.

Ha alt over i en kjele, sammen med laurbær, pepper, nellik, tomatpuré og persillestilker. Hell på vann så det dekker. Kok opp og skum godt av, hvilket vil si fjern grumset som samler seg på overflaten. La det simre uten lokk i drøyt to timer, hell på mer vann om det trengs.

Ta ut oksehalene og pill av kjøttet. Sil av resten av grønnsakene og ha kraften tilbake i kjelen.

Ha smør i en stor panne på sterk varme og brun kjøttet litt av gangen. Kok gjerne ut pannen med litt vann mellom omgangene og ha vannet i kjelen.

Fres løken og ha den i kjelen. Hell på oksehalekraft til det dekker og la det småkoke i ca 30-50 minutter, hvis det er store terninger. Ha i løken og kok nye 30 minutter. Er du ikke fornøyd med fargen så tilsett noen dråper sukkerkulør.

Server med en klatt rømme rørt ut med finhakket rødløk.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10568)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Lesere: 3799 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Biff stroganoff 4.Biff stroganoff 4.
Denne retten har 121,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff stroganoff 1.Biff stroganoff 1.
Denne retten har 144,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsgryte.Rødvinsgryte.
Denne retten har 65,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøtt- og grønnsakgryte.Kjøtt- og grønnsakgryte.
Denne retten har 66,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Verdens beste lapskaus.Verdens beste lapskaus.
Denne retten har 62,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bankekjøtt tradisjonell.Bankekjøtt tradisjonell.
Denne retten har 87,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskegryte.Påskegryte.
Denne retten har 93,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lapskaus 3.Lapskaus 3.
Denne retten har 73,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjørøvergryte.Sjørøvergryte.
Denne retten har 63,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukiyaki.Sukiyaki.
Denne retten har 73,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kaldereta.Kaldereta.
Denne retten har 87,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffsauté med squash.Biffsauté med squash.
Denne retten har 57,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trinidad Pelau fra Trinidad & Tobago.Trinidad Pelau fra Trinidad & Tobago.
Denne retten har 144,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Niku Jaga - kjøtt og poteter.Niku Jaga - kjøtt og poteter.
Denne retten har 67,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biffgryte med kremost.Biffgryte med kremost.
Denne retten har 68,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.