Fotograf:
Norges sjømatråd
Bacalhau assado com batatas a murro, Klippfisk med bakte poteter inneholder
167 Kalorier,
9 g Karbo,
26 g Protein og
3 g Fett pr 100 gr
Bacalhau assado com batatas a murro, Klippfisk med bakte poteter har beregnet å ha følgende allergener
Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Bacalhau assado com batatas a murro, Klippfisk med bakte poteter er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
5931 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Bacalhau assado com batatas a murro. Klippfisk med bakte poteter!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 2Â 055 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 21,64 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Tørk klippfisken og skjær den i jevne serveringsstykker. Grill stykken 4 minutter på hver side på varm grill eller under grill i stekeovn.
Varm olivenoljen sakte opp i en gryte sammen med hvitløken, skal ikke koke. Hell oljen over i en bolle og leggklippfisken i. La den ligge i 20 minutter. Vask potetene, legg dem i en bolle sammen med grovt salt og bland godt sammen. Ha potetene over i en ildfast form og stek dem i stekeovn ved 180 grader i 20 minutter.
Ved halvgått tid, tas potetene ut og deles i fire. Sett dem tilbake i formen, dryss litt salt og stek dem ferdig.
Server den stekte klippfisken med potetene. Salat passer ved siden av.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Norges sjømatråd
(Intern: 22635)
Kategori:
Grillmat
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-08-09
Oppdatert dato:2006-08-09
Prøv en lignende oppskrift