1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Grillet klippfisk med erterpuré
  4. 3 poeng fra 1 lesere

Grillet klippfisk med erterpuré



Grillet klippfisk med erterpuré oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Klippfisk er nydelig på grillen! Start med marinaden og tilbehøret, for klippfisken grilles ferdig på 1-2-3.

Oppskriften inneholder 164 Kalorier, 5 g Karbo, 26 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet klippfisk med erterpuré er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grklippfisk med skinn, utvannet og renset

Marinade

2ssgressløk, frisk
1ssestragon, frisk
0,5tssalt
1tspepper
0,5dlolivenolje
0,5dlhvitvin, tørr

Ertepuré

200grerter, fryst
0,75dlmatfløte
2dlmynte, frisk
1dashsalt og pepper
1sssitronsaft

Tilbehør

10stkcherrytomat
2ssolivenolje
4porsjon(er)nypotet




Næringsdeklarasjon for Grillet klippfisk med erterpuré!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier163.86871.00Kcal
Protein25.67136.45gram
Karbohydrat4.8525.78gram
Kostfiber1.136.01gram
Fett4.2222.43gram
Mettet fett0.914.84gram
Alkohol0.22 %
Salt6.8436.38gram
Pris på oppskriftenKr 9.45Kr 50.23Kroner
Hele oppskriften veier2 126 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm grillen.
Legg klippfisk på grillen med skinnsiden ned og grill i 3-4 minutter på sterk varme.
Pensle siden som vender opp med marinaden og la fisken ligge på indirekte varme i 4-5 minutter, til det pipler væske fra siden og fileten begynner å flake seg.

Marinade
Finhakk urtene og bland alle ingrediensene til marinaden sammen.

Erterpure
Kok erter møre i lettsaltet vann, ca. 4 minutter.
Hell av kokevannet og la ertene avkjøle litt.
Varm matfløte til kokepunktet.
Ha erter og mynte i en kjøkkenmaskin og kjør til en puré, og spe på med fløte mens maskinen går.
Smak til med salt, pepper og sitronsaft.

Tilbehør
Pensle cherrytomater med olivenolje, og legg dem på grillen til de blir lune og søte.
Server grillet klippfisk med ertepuré, cherrytomater og kokt potet.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 33090)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2017-06-11
Oppdatert dato:2017-06-11
Lesere: 1136 totalt.

Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillspyd med klippfisk.Grillspyd med klippfisk.
Denne retten har 116,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk på grill.Klippfisk på grill.
Denne retten har 207,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert klippfisk på grillen.Marinert klippfisk på grillen.
Denne retten har 231,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk på grillen.Klippfisk på grillen.
Denne retten har 231,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk lag på lag.Klippfisk lag på lag.
Denne retten har 142,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfisk a la saltimbocca.Klippfisk a la saltimbocca.
Denne retten har 286,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koriander- og chilimarinert klippfisk.Koriander- og chilimarinert klippfisk.
Denne retten har 261,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet klippfisk med olivensalsa.Grillet klippfisk med olivensalsa.
Denne retten har 297,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtemarinert grillet klippfisk med lun kikertsalat.Urtemarinert grillet klippfisk med lun kikert.
Denne retten har 208,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet marinert tørrfisk 1.Grillet marinert tørrfisk 1.
Denne retten har 286,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet klippfisk med erterpuré.Grillet klippfisk med erterpuré.
Denne retten har 163,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet klippfisk med brokkolisalat.Grillet klippfisk med brokkolisalat.
Denne retten har 165,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalhau assado com batatas a murro, Klippfisk med bakte poteter.Bacalhau assado com batatas a murro, Klippfis.
Denne retten har 167,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no Livsnyter Melk.no Tips til Kjøkkenet


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.