1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bakt fisk med fennikel

Bakt fisk med fennikel inneholder 64 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Bakt fisk med fennikel har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bakt fisk med fennikel er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 8852 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

10	stk lite	løk
6	ss	smør
1	ss	olje
1	ss	hvetemel
1	ss	tomatpuré
2,5	dl	eplesaft eller hvitvin
1	dash	salt
1	dash	pepper
1,5	dl	melk
Ca 0,75	ts	fennikel
0,5	ts	sitronskall
1	kg	fisk , torsk eller kolje
12	stk lite	faste tomater
		persille til pynt

Rens løken og rist den i smør og olje i ca 5 minutter.

Rør i melet og la det koke med noen minutter. Tilsett tomatpuré og eplesaft eller vin. Rør i sausen og la den koke til den tykner og blir jevn.

Smak til med salt og pepper og tilsett melk, fennikel og sitronskall. La ikke sausen koke.

Ha sausen i en ovnsfast form og legg den rensede fisken på toppen. Pensle fisken med smør. Dekk formen med lokk eller folie og sett den i ovnen ved 190 C midt i ovnen i 45-50 minutter.

La formen stå i ovnen ca 30 minutter. Ta ut formen, ta av lokke eller folie og legg tomatene i sausen. Sett formen i ovnen til fisken er brun og tomatene møre, 15-20 minutter.

Serveres rett fra formen pyntet med persille.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11721)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06