Mac and fish



Mac and fish oppskrift.
Fotograf: NSC
En variant av den kjente makaroni and cheese med torsk i hovedrollen. Er vel enkelt sagt en makaroniform med fisk + masse ekstra smak.
Server med hjemmelagd pesto eller du kan selvfølgelig kjøpe den.


Oppskriften inneholder 201 Kalorier, 15 g Karbo, 10 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-sesam, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mac and fish er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1277 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grtorskefilet
400grmakaroni
1ssdijonsennep
2sshvetemel
2dlmelk
4sssmør
1stkfennikel, frisk
3dlfrosne erter
5dlgrønnkål
200grbacon i terninger
1håndfull(er)frisk basilikum og persille
1ssolivenolje
1dashmuskat
1dashSalt og pepper
200grcheddar
2feddhvitløk
3ssgriljermel

Basilikum- og persillepesto

1håndfull(er)basilikum, frisk
1håndfull(er)persille, frisk
0,5stksitron, skall og saften
4ssolivenolje
1dashSalt og pepper




Kalorier og næringsinnhold i Mac and fish med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier200.761 151.56Kcal
Protein10.1358.11gram
Karbohydrat15.1787.02gram
Kostfiber1.9911.41gram
Fett10.6260.92gram
Mettet fett4.5426.04gram
Salt0.633.63gram
Pris på oppskriftenKr 8.37Kr 48.01Kr .-
Hele oppskriften veier2 294 totalt574 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo30,22 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Forvarm ovnen til 180 grader
Sett makaronien til koking.

I mens smelter du smør og tilsetter hvetemel. Rør til en jevn røre, og spe på med melk mens du rører til konsistensen har blitt kremete.
Bland inn sennep, muskat, ost, salt og pepper.
Kok opp en kjele med vann og litt salt.
Sett til side, legg i fisken, og la den trekke i 10 min.
Ta fisken ut av vannet, og la alt vannet tørke av.
Stek baconbiter i en stekepanne med litt olje. Legg deretter bitene i en bolle.
Stek finskåret fennikel og grønnkål lett i litt olje og hvitløk i ca 1-2 minutter.
Bland makaronien med sausen, og vend inn torskebiter, grøntblandingen og bacon.
Topp med griljermel/panko, og bak den stå i ovnen i ca. 20 minutter.

I mellomtiden lager du pesto.
Bland alle ingrediensene i en bolle, og mos dem med stav mikseren.
Salte og pepre.
Server Mac & Fish med godt brød og pesto.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 34610)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2019-03-30
Oppdatert dato:2019-03-30


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt torsk med asparges, tomatsalat, bacondadler og pesto.Ovnsbakt torsk med asparges, tomatsalat, baco.
Denne retten har 126,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med egg og bacon.Torsk med egg og bacon.
Denne retten har 155,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk og tomater med basilikum.Ovnsbakt torsk og tomater med basilikum.
Denne retten har 126,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med grønnsaker.Ovnsbakt torsk med grønnsaker.
Denne retten har 72,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk i form med tomat og oliven.Torsk i form med tomat og oliven.
Denne retten har 79,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med soyasmør og reker.Ovnsbakt torsk med soyasmør og reker.
Denne retten har 105,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltbakt torsk med basilikumsaus.Saltbakt torsk med basilikumsaus.
Denne retten har 75,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fisk og urter i fin form.Fisk og urter i fin form.
Denne retten har 59,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med skinke.Ovnsbakt torsk med skinke.
Denne retten har 91,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med skalldyrsaus.Ovnsbakt torsk med skalldyrsaus.
Denne retten har 95,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med torsk.Wraps med torsk.
Denne retten har 120,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert torsk med dampet gulrot og nøttesmør.Marinert torsk med dampet gulrot og nøttesmør.
Denne retten har 111,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert torsk.Gratinert torsk.
Denne retten har 58,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med smørsaus og reker.Ovnsbakt torsk med smørsaus og reker.
Denne retten har 70,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt torsk med linser.Bakt torsk med linser.
Denne retten har 87,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.