Ovnsbakt torsk med salat og rekesaus



Ovnsbakt torsk med salat og rekesaus oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
I denne oppskriften gir vi ovnsbakt torsk godt tilbehør. En smakfull salat og saus med reker og dill er verd å prøve.

Oppskriften inneholder 53 Kalorier, 1 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsbakt torsk med salat og rekesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2223 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grtorskefilet, uten skinn og bein
1dlsalt
1litervann

Salat

4stktomat
1stkagurk
3stkvårløk
3sspersille, frisk
2ssOlivenolje
0,5stkSitron
1dashSalt og pepper

Saus

150grreker uten skall
2sssmør
3sshvetemel
2dlfiskekraft
2dlmatfløte
2stang(stenger)frisk dill




Næringsdeklarasjon for Ovnsbakt torsk med salat og rekesaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier52.95419.80Kcal
Protein5.1440.75gram
Karbohydrat1.4011.10gram
Kostfiber0.393.09gram
Fett2.8922.91gram
Mettet fett1.3310.54gram
Salt4.2033.26gram
Pris på oppskriftenKr 4.11Kr 32.59Kroner
Hele oppskriften veier3 171 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo10,57 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 180 °C.
Skjær torsken i porsjonsstykker.
Rør ut salt i kaldt vann til alt er oppløst, og la fisken ligge i saltlaken i ca. 8 minutter. Ta fiskestykkene opp av laken, tørk dem og legg på et stekebrett med bakepapir. Bak i stekeovnen til fisken er ferdig, ca. 6 minutter.

Salat
Skjær tomat og agurk i terninger på ca. 1 cm, og skjær vårløk i tynne skiver. Ha grønnsakene i en bolle med finhakket persille.
Drypp over olivenolje, og smak til med presset sitron, salt og pepper.

Saus
Smelt smør og rør inn hvetemel.
Spe med fiskekraft og matfløte, litt om gangen.
Smak til med salt.
Ha i reker og dill rett før servering.
Server ovnsbakt torsk med salat og rekesausen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31938)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2015-03-01
Oppdatert dato:2015-03-01


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marit Bjørgens ovnsbakte torsk.Marit Bjørgens ovnsbakte torsk.
Denne retten har 96,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskefrikassé.Fiskefrikassé.
Denne retten har 66,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk og brokkoli i form.Lettsaltet torsk og brokkoli i form.
Denne retten har 72,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk i tomatsaus.Ovnsbakt torsk i tomatsaus.
Denne retten har 99,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med tomatsalat.Ovnsbakt torsk med tomatsalat.
Denne retten har 81,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng med makaroni med torsk.Fiskegrateng med makaroni med torsk.
Denne retten har 98,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torskefilet med potetmos og klippfisk.Ovnsbakt torskefilet med potetmos og klippfis.
Denne retten har 164,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med kål og bacon.Ovnsbakt torsk med kål og bacon.
Denne retten har 86,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert torsk med dampet gulrot og nøttesmør.Marinert torsk med dampet gulrot og nøttesmør.
Denne retten har 111,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med egg og bacon.Torsk med egg og bacon.
Denne retten har 157,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert fisk med apetina.Gratinert fisk med apetina.
Denne retten har 115,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnstekt torsk med brokkoli og purre.Ovnstekt torsk med brokkoli og purre.
Denne retten har 124,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med gresskarsuppe.Torsk med gresskarsuppe.
Denne retten har 68,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt fisk med vintergrønnsaker.Ovnsbakt fisk med vintergrønnsaker.
Denne retten har 56,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med eple- og fennikelsalat og persillesaus.Torsk med eple- og fennikelsalat og persilles.
Denne retten har 78,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.