1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Blåskjell med Chardonnay

Blåskjell med Chardonnay



Blåskjell med Chardonnay oppskrift.
Fotograf: Espen Grønli
Blåskjell med chardonnay og hvitløk passser perfekt når du skal invitere gjester, enten som hovedrett eller som forrett. Enkelt og raskt!

Oppskriften inneholder 98 Kalorier, 11 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-melk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blåskjell med Chardonnay er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3894 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2kgblåskjell
0,5stkløk
5cmpurre
0,5stkselleri
1sssmør
2dlhvitvin
3feddhvitløk

Tilbehør

8skive(r)brød




Næringsdeklarasjon for Blåskjell med Chardonnay!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier97.89362.19Kcal
Protein6.2723.20gram
Karbohydrat10.7839.89gram
Kostfiber2.408.88gram
Fett1.776.55gram
Mettet fett0.772.85gram
Alkohol1.28 %
Salt0.843.10gram
Pris på oppskriftenKr 5.89Kr 21.79Kroner
Hele oppskriften veier1 480 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo44,04 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skrubb blåskjellene og kontroller at alle skjellene er lukket. Kast tvilsomme skjell.
Finhakk løk, purre og selleri. Ha grønnsakene i en kjele sammen med smør og tilsett blåskjell.
Bruk sterk varme og sett på lokk.
Etter 3-4 minutter ristes kjelen 3 ganger, slik at de skjellene som ligger nederst kommer opp.
Damp videre 3-4 minutter til skjellene har åpnet seg. Kast de skjellene som ikke har åpnet seg etter damping.
Tilsett hvitvin og finhakket hvitløk. Rist kjelen og kok opp. Server med godt brød til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29187)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-04-16
Oppdatert dato:2012-04-16


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Blåskjell med asiatisk smak.Blåskjell med asiatisk smak.
Denne retten har 140,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Basis Gryte (grunnoppskrift).Moules Basis Gryte (grunnoppskrift).
Denne retten har 71,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Dark Bayer.Moules Dark Bayer.
Denne retten har 78,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Curry Nam-Nam.Moules Curry Nam-Nam.
Denne retten har 116,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell - grunnoppskrift.Blåskjell - grunnoppskrift.
Denne retten har 56,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell i safransaus-ny.Blåskjell i safransaus-ny.
Denne retten har 145,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampede blåskjell med blåmuggost.Dampede blåskjell med blåmuggost.
Denne retten har 166,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med hvitvinsaus.Blåskjell med hvitvinsaus.
Denne retten har 148,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell og pommes frites.Blåskjell og pommes frites.
Denne retten har 157,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Chardonnay.Moules Chardonnay.
Denne retten har 84,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med curry.Blåskjell med curry.
Denne retten har 113,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med karrismak.Blåskjell med karrismak.
Denne retten har 124,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell dampet i hvitvin.Blåskjell dampet i hvitvin.
Denne retten har 139,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med hvitvin.Blåskjell med hvitvin.
Denne retten har 66,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinsdampede blåskjell fra meny.Hvitvinsdampede blåskjell fra meny.
Denne retten har 57,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.