Bouhllinos og tomatsalsa





Herlig spise – som tiltygg til et godt velkomstglass – eller som noe ekstra godt for gjestene i kveldskroken.

Oppskriften inneholder 119 Kalorier, 5 g Karbo, 14 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bouhllinos og tomatsalsa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grklippfisk (av minst 400g rå fisk)
2stkegg
3feddhvitløk
200grskrelte (mandel-) poteter
salt ogpepper fra kvern
god olivenolje
hvetemel / griljermel
olje til frityrsteking

Salsa

1boks(er)hakkede tomater
2feddhvitløk
1stkløk
god olivenolje
1sssitronsaft
salt , pepper
og litt sukker
40gr(frityrolje, mengden som tas opp av fisken og kun til fettberegning)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Bouhllinos og tomatsalsa!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier119.42338.67Kcal
Protein13.5738.48gram
Karbohydrat4.8913.87gram
Kostfiber1.012.86gram
Fett4.8413.73gram
Mettet fett1.283.63gram
Salt3.168.97gram
Pris på oppskriftenKr 4.95Kr 14.04Kroner
Hele oppskriften veier1 134 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Salsa:
Skrell og finhakk løk og hvitløk. Fres det i tre minutter i olje i kjele. Tilsett tomater og sitron og la det putre videre minst 5 minutter. Smak godt til med salt, pepper og litt sukker – for rund smak.

Bouhllinos:
Vann ut klippfisk minst 48 timer. Kok opp og avkjøl. Rens fisken for skinn og bein. Vei opp 200 g. Kjøres med hakket oljestekt hvitløk i food processor. Kok potetene møre og damp dem. Skrell og mos dem fint. Bland sammen klippfisk, poteter, salt, pepper og litt olje. Tilsett litt egg om gangen og kjør alt til en farse, Kjøl ned. Form runde boller og rull dem i hvetemel/gryn. Friteres i middels varm olje. Forsiktig!

Bollene er ferdige når de er gylne. Serveres med salsa, sprøstekte baconskiver og friske urter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26480)
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-10-04
Oppdatert dato:2009-10-04
Lesere: 1760 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus.Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus.
Denne retten har 381,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 24,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfiskboller med salsa.Klippfiskboller med salsa.
Denne retten har 233,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bolinhos med aïoli.Bolinhos med aïoli.
Denne retten har 197,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fritert klippfisk med dipp.Fritert klippfisk med dipp.
Denne retten har 555,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 51,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfiskboller.Klippfiskboller.
Denne retten har 208,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bolinhos de Bacalhau.Bolinhos de Bacalhau.
Denne retten har 196,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portugisisk Klippfiskkaker.Portugisisk Klippfiskkaker.
Denne retten har 245,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.