Bouhllinos og tomatsalsa



Herlig spise – som tiltygg til et godt velkomstglass – eller som noe ekstra godt for gjestene i kveldskroken.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 119 kcal
Karbohydrater 5 g
Protein 13 g
Fett 5 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bouhllinos og tomatsalsa er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2936 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grklippfisk (av minst 400g rå fisk)
2stkegg
3feddhvitløk
200grskrelte (mandel-) poteter
salt ogpepper fra kvern
god olivenolje
hvetemel / griljermel
olje til frityrsteking

Salsa

1boks(er)hakkede tomater
2feddhvitløk
1stkløk
god olivenolje
1sssitronsaft
salt , pepper
og litt sukker
40gr(frityrolje, mengden som tas opp av fisken og kun til fettberegning)




Vekt og energi av karbo for Bouhllinos og tomatsalsa!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 134 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo16,47 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Salsa:
Skrell og finhakk løk og hvitløk. Fres det i tre minutter i olje i kjele. Tilsett tomater og sitron og la det putre videre minst 5 minutter. Smak godt til med salt, pepper og litt sukker – for rund smak.

Bouhllinos:
Vann ut klippfisk minst 48 timer. Kok opp og avkjøl. Rens fisken for skinn og bein. Vei opp 200 g. Kjøres med hakket oljestekt hvitløk i food processor. Kok potetene møre og damp dem. Skrell og mos dem fint. Bland sammen klippfisk, poteter, salt, pepper og litt olje. Tilsett litt egg om gangen og kjør alt til en farse, Kjøl ned. Form runde boller og rull dem i hvetemel/gryn. Friteres i middels varm olje. Forsiktig!

Bollene er ferdige når de er gylne. Serveres med salsa, sprøstekte baconskiver og friske urter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26480)
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-10-04
Oppdatert dato:2009-10-04



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Klippfiskboller med salsa.Klippfiskboller med salsa.
Denne retten har 232,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus.Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus.
Denne retten har 382,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 24,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portugisisk Klippfiskkaker.Portugisisk Klippfiskkaker.
Denne retten har 244,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bolinhos de Bacalhau.Bolinhos de Bacalhau.
Denne retten har 195,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fritert klippfisk med dipp.Fritert klippfisk med dipp.
Denne retten har 555,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 51,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bolinhos med aïoli.Bolinhos med aïoli.
Denne retten har 194,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfiskboller.Klippfiskboller.
Denne retten har 207,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.