Fritert klippfisk med dipp





Fritert klippfisk med dipp oppskrift.
Fotograf: Kim Holthe
Frityrstekt klippfisk passer utmerket som kveldskos eller på tapasbordet. Inviter gode venner - og server disse deilige munnfullene sammen med salsa, aiolî eller en annen dipp.

Oppskriften inneholder 555 Kalorier, 7 g Karbo, 15 g Protein og 52 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fritert klippfisk med dipp er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grklippfisk, utvannet og renset
Ca 1,5litermaisolje

Frityrrøre

250grhvetemel
1tssalt
0,5tspepper
0,5tsmuskatnøtt
3sspersille, frisk
1,5dløl
2,5dlvann
0,5dlolje
2stkegg

Tilbehør

chilisaus
tomatsalsa
sitron
persille, frisk
70gr(frityrolje, mengden som tas opp av fisken og kun til fettberegning)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Fritert klippfisk med dipp!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier555.453 953.39Kcal
Protein15.35109.25gram
Karbohydrat6.5146.33gram
Kostfiber0.342.42gram
Fett51.77368.47gram
Mettet fett6.5046.26gram
Alkohol0.20 %
Salt3.9728.26gram
Pris på oppskriftenKr 5.74Kr 40.85Kroner
Hele oppskriften veier2 847 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland sammen alle ingrediensene til frityrrøre, unntatt eggehvitene.
La røren hvile ca 30 minutter i kjøleskap før stivpiskede eggehviter blandes i.
Skjær klippfisken i biter ca 2-3 cm.
Vend bitene først i hvetemel deretter i frityrrøren. Stek dem i varm olje, 170 grader.
Legg dem over på kjøkkenpapir som trekker fett.
Serveres som snacks eller forrett sammen med en tomatsalsa eller chilisaus, sitronbåter og persille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28919)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-25
Oppdatert dato:2013-03-25
Lesere: 4288 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Klippfiskboller med salsa.Klippfiskboller med salsa.
Denne retten har 233,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus.Fritert tørrfiskfilet med hvitløksaus.
Denne retten har 381,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 24,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klippfiskboller.Klippfiskboller.
Denne retten har 208,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bolinhos de Bacalhau.Bolinhos de Bacalhau.
Denne retten har 196,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Portugisisk Klippfiskkaker.Portugisisk Klippfiskkaker.
Denne retten har 245,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fritert klippfisk med dipp.Fritert klippfisk med dipp.
Denne retten har 555,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 51,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bolinhos med aïoli.Bolinhos med aïoli.
Denne retten har 197,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.