Brød i langpanne





Brød i langpanne oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Bak fire brød på en gang. Frys dem ned så har du alltid tilgang på ferskt brød.

Oppskriften inneholder 209 Kalorier, 35 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Brød i langpanne er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1,75litervann eller melk
1pakkegjær
4tssalt
500grsammalt rug, grov
1kgsammalt hvete, grov
1kghvetemel
2dlsolsikkekjerner
1dllinfrø
smeltet smør til pensling mellom brødene
vann til pensling


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Brød i langpanne med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier208.689 386.432 346.61Kcal
Protein7.34330.1582.54gram
Karbohydrat34.981 573.40393.35gram
Kostfiber6.29282.9270.73gram
Fett2.98134.0433.51gram
Mettet fett0.3013.493.37gram
Salt0.6227.696.92gram
Pris på oppskriftenKr 0.95Kr 42.73Kr 10.68.-
Hele oppskriften veier4 498 totalt4 498 pr porsj1 125 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 4 brød

Varm vannet eller melken til den er fingervarm, 37 °C. Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut med væsken. Ha i salt og mel og eventuelt solsikkekjerner og linfrø. Elt deigen smidig og fin.
Hold igjen litt av hvetemelet til bakingen av brødene. Smør gjerne litt olje på overflaten av deigen. Dekk bakebollen med plast, og la deigen heve til dobbel størrelse, 30–40 minutter.

Ta deigen ut på melet bakebord. Kna i mer mel hvis deigen er klissete. Del deigen i fire og form emnene til brød. Legg dem i en godt smurt langpanne. Smør med smeltet margarin mellom hvert brød. Dekk med plast, og la brødene etterheve i 20–30 minutter.

Pensle brødene lett med lunkent vann og prikk brødene lett med gaffel.

Sett langpannen på nederste rille i ovnen og stek brødene ved 210 °C i ca. 1 time. Skru ned termostaten til 200 °C det siste kvarteret. Hvelv brødene på rist og prøv om brødene er ferdigstekt ved å trykke lett mot de sammenskjøvne sidene. Går merket ut, er brødene ferdige. Virker brødene litt lite stekt, kan de legges på en plate og stekes videre i 15 minutter.
Avkjøles på rist.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 28213)
Tilberedningstid: Lang tid
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-02-14
Oppdatert dato:2011-02-14
Lesere: 4075 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Brød med gresskarkjerner og honning.Brød med gresskarkjerner og honning.
Denne retten har 206,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solsikkerundstykker.Solsikkerundstykker.
Denne retten har 263,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Injerra, etiopisk brød.Injerra, etiopisk brød.
Denne retten har 165,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Focaccia i langpanne.Focaccia i langpanne.
Denne retten har 279,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjertebrød 3.Hjertebrød 3.
Denne retten har 237,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia med ekstra smak.Foccacia med ekstra smak.
Denne retten har 210,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker uten gjær.Rundstykker uten gjær.
Denne retten har 199,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Danske frokostbrød.Danske frokostbrød.
Denne retten har 267,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fletteloff fra Dr Oetker.Fletteloff fra Dr Oetker.
Denne retten har 319,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderbrød med aprikoser.Krydderbrød med aprikoser.
Denne retten har 250,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kneippbrød1.Kneippbrød1.
Denne retten har 209,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rundstykker (Franskbrødboller).Rundstykker (Franskbrødboller).
Denne retten har 226,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød i langpanne.Brød i langpanne.
Denne retten har 208,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blandet kuvertbrød.Blandet kuvertbrød.
Denne retten har 313,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vanlig loff.Vanlig loff.
Denne retten har 248,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.