Byggbrød
Fotograf: Brodogkorn.no
Et saftig og rustikk byggbrød.Smaker ekstra godt og er svært holdbare.
Oppskriften inneholder 210 Kalorier, 38 g Karbo, 6 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Byggbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6934 totalt.
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Byggbrød med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 209.67 | 4 793.06 | 159.77 | Kcal |
| Protein | 5.79 | 132.36 | 4.41 | gram |
| Karbohydrat | 37.73 | 862.51 | 28.75 | gram |
| Kostfiber | 3.89 | 88.93 | 2.96 | gram |
| Fett | 3.09 | 70.64 | 2.35 | gram |
| Mettet fett | 0.31 | 7.09 | 0.24 | gram |
| Salt | 0.61 | 13.88 | 0.46 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 1.10 | Kr 25.15 | Kr 0.84 | .- |
| Hele oppskriften veier | 2 286 totalt | 2 286 pr porsj | 76 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 71,97 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Deig 1: Rør byggmelet ut i vannet. La stå i 30 minutter.
Deig 2: Rør vann, olje og sirup inn i den første deigsatsen. Tilsett mel iblandet tørrgjær og salt og elt deigen ekstra godt sammen. La den stå lunt og tildekket i ca. 45 minutter.
Former pensles godt og drysses med byggmel. Arbeid deigen sammen og del den i 3 like store emner. Form avlange eller runde brød som legges i former eller kurver. La brødene heve lunt og tildekker i ca. 1 time, til dobbel størrelse.
Forvarm stekeovnen til 220 °C. Brød i kurv hvelves på ovnsbrett dekket med bakepapir, former settes rett på brettet. Stek brødene på nederste rille i ca. 40 minutter. Avkjøl dem over rist.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 25917)
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-06-13
Oppdatert dato:2009-06-13
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Byggfocaccia.Denne retten har 241,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Byggbrød med tranebær og hasselnøtter.Denne retten har 228,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Byggbrød 2.Denne retten har 206,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt byggbrød.Denne retten har 187,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Flatbrød fra Jølster.Denne retten har 191,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bakerlandslagets byggbrød.Denne retten har 190,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt brød med bygg.Denne retten har 203,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Byggbrød.Denne retten har 209,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Byggbrød fra bakerlandslaget.Denne retten har 190,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ekstra grovt byggbrød.Denne retten har 206,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Byggbrød med tranebær og hasselnøtter ny.Denne retten har 241,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjemmelagd flatbrød.Denne retten har 198,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Byggeklosser.Denne retten har 203,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.