Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli





Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Kongekrabbesalat med äioli er den perfekte forrett i et selskap.

Oppskriften inneholder 303 Kalorier, 1 g Karbo, 10 g Protein og 29 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Sennep, Skalldyr, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
300grkongekrabbe
300grreker, renset
2stkavokado i biter
2kvist(er)finhakket dill
1stklime, saften
0,25stkisbergsalat
melbatoast

Aïoli

4stkeggeplommer
1ssvineddik eller sitronsaft
1tsdijonsennep eller annen sennep
2feddhvitløk, presset
4dlsolsikkeolje
salt og kvernet pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier303.29739.37Kcal
Protein9.8323.96gram
Karbohydrat0.591.44gram
Kostfiber0.621.51gram
Fett28.9370.53gram
Mettet fett3.408.29gram
Salt0.771.88gram
Pris på oppskriftenKr 15.99Kr 38.98Kroner
Hele oppskriften veier1 463 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens kongekrabben og del kjøttet av i passe biter. Bland krabbekjøttet med resten av ingrediensene til salaten. Server kongekrabbesalaten i porsjonsskåler med hjemmelaget aïoli og gjerne melbatoast ved siden av.

Aïoli
La alle ingrediensene bli romtempererte. Visp eggeplommene med eddik og sennep. Tilsett hvitløk. Spe forsiktig med olje under kraftig visping. Smak til med salt og pepper.

Oppbevar aïolien mørkt og kaldt i tette glass. Den er holdbar i minst to uker. Oppskriften gir ca. 1/2 liter ferdig aïoli.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 25552)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-12-30
Oppdatert dato:2016-12-30
Lesere: 10437 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Chilikongekrabbe med lime og koriander.Chilikongekrabbe med lime og koriander.
Denne retten har 42,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe på crostini.Kongekrabbe på crostini.
Denne retten har 145,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Singapore pepper crab.Singapore pepper crab.
Denne retten har 100,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm Norsk Kongekrabbe med vårløk, soya og hvitløk.Varm Norsk Kongekrabbe med vårløk, soya og hv.
Denne retten har 135,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe med mango salat.Kongekrabbe med mango salat.
Denne retten har 99,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli.Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli.
Denne retten har 303,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppergrillet kongekrabbe med blåskjell og salsa fresca.Peppergrillet kongekrabbe med blåskjell og sa.
Denne retten har 71,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kongekrabbe på spyd med aioli.Stekt kongekrabbe på spyd med aioli.
Denne retten har 136,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lett skummet auberginesuppe med frikasse på Norsk kongekrabbe.Lett skummet auberginesuppe med frikasse på N.
Denne retten har 98,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe med asparges og sitronhollandaise.Kongekrabbe med asparges og sitronhollandaise.
Denne retten har 200,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe i mangokuber.Kongekrabbe i mangokuber.
Denne retten har 82,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tartar av avokado og kongekrabbe.Tartar av avokado og kongekrabbe.
Denne retten har 119,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.