Enkel jambalaya med breiflabb og reker





Enkel jambalaya med breiflabb og reker oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Jambalaya er en kreolsk risrett som stammer fra Sørstatene. Retten består av spennende smaker fra både det spanske og franske kjøkken.

Oppskriften inneholder 72 Kalorier, 7 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Selleri, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Enkel jambalaya med breiflabb og reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grbreiflabbfilet
100grreker, uten skall
1stkløk
2feddhvitløk
3stang(stenger)selleri
1stkgrønn paprika
3ssolivenolje
1boks(er)hermetiske tomater, grovhakkede
4dlfiskebuljong
1tssalt
1krmpepper
1knivsoddkajennepepper
3dlhurtigris

Tilbehør

1håndfull(er)salat


Annonse



Næringsdeklarasjon for Enkel jambalaya med breiflabb og reker!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier71.89367.88Kcal
Protein6.4332.90gram
Karbohydrat7.1636.64gram
Kostfiber0.804.09gram
Fett1.779.06gram
Mettet fett0.251.28gram
Salt0.603.09gram
Pris på oppskriftenKr 9.78Kr 50.05Kroner
Hele oppskriften veier2 047 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær breiflabb i terninger på ca. 2 cm.
Finhakk løk og hvitløk, og skjær stangselleri og paprika i biter.
Fres løk, hvitløk, stangselleri og paprika i olivenolje til løken er blank, ca. 2 minutter.
Tilsett hakkede tomater og fres i 2-3 minutter til.
Ha i fiskebuljong, salt, pepper og kajennepepper, og gi det et oppkok.
Rør inn fisketerninger og ris, og la trekke til fisk og ris er ferdig, ca. 5 minutter.
Vend forsiktig inn reker rett før servering.
Server jambalaya med en frisk salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32334)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-03-27
Oppdatert dato:2016-03-27
Lesere: 1619 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Enkel jambalaya med breiflabb og reker.Enkel jambalaya med breiflabb og reker.
Denne retten har 71,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk fiskegryte Zarzuela.Spansk fiskegryte Zarzuela.
Denne retten har 96,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk fiskegryte  2.Spansk fiskegryte 2.
Denne retten har 104,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.