Ertesuppe med svineknoke





Ertesuppe med svineknoke oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Svineknoker er noe en kan bruke til forskjellige gryteretter og supper. Vi pleier å bruke det i lapskaus her hjemme, men og i ertesuppe som her. Husk at det er forskjellige knoker til salgs, ferske, salte og de som er røkte. De salte kan ofte bli vel salte, særlig om en bruker kraften. Så smak deg frem her.

Oppskriften inneholder 79 Kalorier, 7 g Karbo, 7 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ertesuppe med svineknoke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1stkrøkt svineknoke
1,6litervann
1ssnøytral olje (for eksempel rapsolje eller solsikkeolje)
2stkløk
2stang(stenger)selleristenger
2tstørket timian
2stklaurbærblad
375grgule eller grønne splitterter
3stkgulrøtter i tynne skiver(frivillig)
1tsSalt og nykvernet pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Ertesuppe med svineknoke!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier78.64435.25Kcal
Protein6.7437.30gram
Karbohydrat6.7737.47gram
Kostfiber1.9510.79gram
Fett2.3012.73gram
Mettet fett0.633.49gram
Salt0.170.94gram
Pris på oppskriftenKr 1.90Kr 10.52Kroner
Hele oppskriften veier3 321 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha svineknoken i en stor gryte, og hell over 1,6 liter kaldt vann (eventuelt mer dersom dette ikke er nok til å dekke knoken, mengden er litt avhengig av størrelsen på både gryte og knoke). Kok opp, og la trekke på svak varme i en times tid. Skum av alt som kommer opp til overflaten.

Imens:
Skrell løken, og skjær den i tynne skiver. Del selleristangen i tynne strimler på langs. Skjær den så på tvers slik at du får små terninger.
Stek løk og selleri på svak varme i litt olje i en stekepanne til det blir mykt (ca. 10–12 minutter). Tilsett timian og laurbærblad, og stek i et par minutter til.
Ha denne blandingen over i gryten med svineknoken. Tilsett også splittertene. La små­koke på svak varme i halvannen time, eller til kjøttet på knoken begynner å falle av benet, og til ertene faller helt sammen. Tilsett litt mer vann dersom suppen begynner å bli for tykk. Den siste halvtimen tilsetter du evt gulrøttene.
Ta ut svineknoken og la den kjølne litt. Fjern skinn og fett. Skjær kjøttet i biter, og ha det tilbake i suppen.
Kok opp igjen, og smak til med salt og nykvernet pepper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 30497)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-07-22
Oppdatert dato:2016-07-22
Lesere: 2783 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt.Grønnsakssuppe med strimlet svinekjøtt.
Denne retten har 48,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekål fra Simostranda.Julekål fra Simostranda.
Denne retten har 63,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakssuppe med svineknoke.Grønnsakssuppe med svineknoke.
Denne retten har 43,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask og digg nudelsuppe.Rask og digg nudelsuppe.
Denne retten har 60,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wonton suppe.Wonton suppe.
Denne retten har 40,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rissuppe.Rissuppe.
Denne retten har 127,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe 5.Ertesuppe 5.
Denne retten har 88,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nilagang Baboy.Nilagang Baboy.
Denne retten har 53,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom kha mo med woket svinekjøtt.Tom kha mo med woket svinekjøtt.
Denne retten har 132,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nudelsuppe med svinekjøtt.Nudelsuppe med svinekjøtt.
Denne retten har 46,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Betasuppe med svineknoke.Betasuppe med svineknoke.
Denne retten har 45,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommersuppe med svinekjøtt.Sommersuppe med svinekjøtt.
Denne retten har 51,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gul Ertesuppe med røkt kjøtt og ris.Gul Ertesuppe med røkt kjøtt og ris.
Denne retten har 101,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang na baboy.Sinigang na baboy.
Denne retten har 66,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Szechuan pork noodle soup.Szechuan pork noodle soup.
Denne retten har 98,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.