Espresso-marsipan cupcakes inneholder
396 Kalorier,
38 g Karbo,
6 g Protein og
24 g Fett pr 100 gr
Espresso-marsipan cupcakes har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Espresso-marsipan cupcakes er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Espresso-marsipan cupcakes med ingrediensene over!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
---|
Kalorier | 395.67 | 4 505.97 | 321.85 | Kcal |
Protein | 5.59 | 63.66 | 4.55 | gram |
Karbohydrat | 37.89 | 431.50 | 30.82 | gram |
Kostfiber | 0.76 | 8.66 | 0.62 | gram |
Fett | 24.47 | 278.67 | 19.90 | gram |
Mettet fett | 13.91 | 158.41 | 11.31 | gram |
Salt | 0.42 | 4.80 | 0.34 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 6.58 | Kr 74.93 | Kr 5.35 | .- |
Hele oppskriften veier | 1 139 totalt | 1 139 pr porsj | 81 pr stk | gram |
Energiprosent fra karbo | 38,3 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 14
cupcakes
Rør smør og sukker bløtt. Pisk eggene i et av gangen. Rør revet marsipan i deigen og rør til deigen er kremet. Løs opp espresso i kokende vann og rør det i deigen sammen med Creme fraiche. Vend hvetemel, bakepulver og natron i deigen. Fordel deigen i muffinformene og bak kakene i 20-25 minutter ved 160° C varmluft. Kjenn etter med en gaffel eller strikkepinne om kakene er bakt. Så lenge det sitter deig på gaflen, er kakene ikke bakt ferdig.
La dem kjøle ned på en bakerist.
Espresso krem:
Løs opp espresso i kokende vann og la det kjøles ned. Rør espresso, mascarpone og melis sammen og la kremen hvile mens kakene blir kalde.
Overtrekk kakene med espressokrem og pynt med sjokoladehjerter.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Ukjent kilde
(Intern: 28462)
Tilberedningstid:
45 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Muffins
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-05-30
Oppdatert dato:2011-05-30
Lesere:
2210 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift