1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Farfalle med gorgonzola- og fløtesaus

Farfalle med gorgonzola- og fløtesaus inneholder 314 Kalorier, 37 g Karbo, 12 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Farfalle med gorgonzola- og fløtesaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Farfalle med gorgonzola- og fløtesaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4153 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

350	gr	farfalle, tørket
175	gr	gorgonzola uten skorpe, skåret i terninger
1,5	dl	panna da cucine eller matfløte
1	knivsodd	sukker
2	ts	finhakket frisk salvie, pluss noen salvieblader til pynt
1	dash	salt
1	dash	nykvernet svart pepper

Kok pastaen til den er al dente, 8-10 minutter eller etter anvisningen på pakken.

I mellomtiden har du gorgonzola og fløte i en mellomstor kjele. Tilsett sukker og massevis av nykvernet svart pepper, og varm opp under omrøring til osten er smeltet. Ta kjelen av platen.

La den kokte pastaen renne godt av seg, og ha den tilbake i kokekjelen. Hell sausen over.

Tilsett hakket salvie, bland godt over middels varme til pastaen er dekket av saus. Smak til med salt om nødvendig, og ha pastaen i fire oppvarmede skåler.

Pynt porsjonene med salvie og server straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7710)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17