1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Finnbiff med potemos

Fotograf: Mari Svenningsen
Reindyrskav, eller finnbiff, kan gå rett fra fryseren til panna. Finnbiff er et ekte naturprodukt som er enkel å lage retter av. Har du et beger rømme og litt krydder så har du et festmåltid på rekordtid! Hjemmelaget potetmos gjør retten ekstra god.

Oppskriften inneholder 129 Kalorier, 8 g Karbo, 5 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Finnbiff med potemos er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3752 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	reinsdyrskav
2	ss	smør til steking
250	gr	frisk sjampinjong , i båter
150	gr	bacon i terninger
1	dl	vann
3	dl	seterrømme
1	dl	melk
3	skive(r)	ekte geitost
5	stk	knuste einebær
0,5	ts	tørket timian
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
		Potetmos:
10	stk	potet
2	ss	smør
3	dl	melk
0,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
0,25	ts	revet muskatnøtt
1	stk	egg

1. Skrell og del potetene i terninger, kok møre. Mos potetene og rør inn varm melk og smør. Rør godt. Smak til med salt, pepper og muskat. Rør inn egget til slutt. Unngå å koke mosen etter at egget er tilsatt.
2. Brun finnbiff, bacon og sopp raskt på sterk varme.
3. Legg det over i gryten. Tilsett vann og la det koke opp, og så trekke i 10 minutter.
4. Tilsett rømme, melk, geitost, knuste einebær og timian og la det trekke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper.

Serveres gjerne med litt frisk timian, tyttebærsyltetøy og brokkoli.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32838)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Norge
Innlagt dato:2017-02-02
Oppdatert dato:2017-02-02