Fyldig minestrone (Minestrone Ricco)

Fullt næringsinnhold

Fyldig minestrone (Minestrone Ricco) inneholder 69 Kalorier, 6 g Karbo, 4 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Fyldig minestrone (Minestrone Ricco) har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Selleri, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fyldig minestrone (Minestrone Ricco) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3774 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	ss	olivenolje
2	stk	kyllinglår
3	skive(r)	bacon uten svor hakket
1	stk	løk finhakket
		noen strimlede, friske basilikumblader
		noen finhakkede, friske rosmarinblader
1	ss	bladpersille, hakket
2	stk	poteter skåret i 1 cm terninger
1	stk stor	gulrot skåret i 1 cm terninger
2	stk lite	squash skåret i 1 cm terninger
Ca 1,5	stang(stenger)	selleri skåret i 1 cm terninger
1	liter	hønsekraft
200	gr	erter, frosne
100	gr	stellette eller annen tørket suppepasta
1	dash	salt
1	dash	nykvernet svart pepper
		grovt høvlet parmesan til servering
		friske basilikumblader til garnityr

Vekt og energi av karbo for Fyldig minestrone (Minestrone Ricco)!

Navn	Vekt
Hele oppskriften veier	2 664	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	33,07 %	Ikke lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Varm opp oljen i en stor stekepanne, ha i kyllinglårene og stek i ca 5 minutter på hver side. Ta dem opp med hullsleiv og legg til side.

Skru ned varmen, ha bacon, løk og urter i pannen under stadig omrøring i ca 5 minutter. Ha i alle grønnsakene unntatt de frosne ertene, og stek 5-7 minutter til, mens du rører ofte.

Legg kyllinglårene i pannen igjen, tilsett kraften og kok opp. Legg på lokk og kok på svak varme i 35-40 minutter, rør av og til.

Ta ut kyllinglårene med en hullsleiv og legg dem på skjærefjel. Rør ertene og pastaen i suppen og kok opp igjen. La det småkoke til pastaen er ferdig, 7-8 minutter eller etter anvisning på pakken.

I mellomtiden tar du skinnet av kyllingen, løsner kjøttet fra bena og skjærer det i biter på 1 cm. Ha kjøttet tilbake i suppen og varm opp. Smak til med salt og pepper. Serveres rykende varm i suppeboller, drysset med revet parmesan og pyntet med et par basilikumblader.

Dette er en spesiell minestronesuppe med kylling. Serveres den med italiensk brød med sprø skorpe, blir det et mettende måltid.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6150)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Asiatisk gresskarsuppe med ingefær.

Asiatisk gresskarsuppe med ingefær.
Denne retten har 27,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillerotsuppe med kyllingboller.

Persillerotsuppe med kyllingboller.
Denne retten har 105,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Klar grønnsaksuppe.
Denne retten har 14,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jevnet suppe med grønnsaker.
Denne retten har 29,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Grønnsakssuppe med pølse.
Denne retten har 52,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk vintersuppe - Minestrone.

Italiensk vintersuppe - Minestrone.
Denne retten har 63,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet grønnsakssuppe med grønne linser.

Kremet grønnsakssuppe med grønne linser.
Denne retten har 38,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Jevnet grønnsakssuppe.
Denne retten har 23,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med sitrus og grønnsaker.

Suppe med sitrus og grønnsaker.
Denne retten har 76,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Persisk suppe.
Denne retten har 41,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribollita - italiensk grønnsaksuppe.

Ribollita - italiensk grønnsaksuppe.
Denne retten har 56,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordskokksuppe med spekeskinke.

Jordskokksuppe med spekeskinke.
Denne retten har 171,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vårlig suppe.
Denne retten har 54,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med rødbeteboller.

Grønnsaksuppe med rødbeteboller.
Denne retten har 38,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Valgvakesuppe for 6 personer.
Denne retten har 15,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++