Fotograf:Meny Asparges smaker godt sammen med en god saus og rogn eller grillet laks.
Oppskriften inneholder 214 Kalorier, 2 g Karbo, 3 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Skjær av de nederste 2 cm av aspargesen. Tykke asparges kan skrelles fra midten og ned. Gni aspargesen inn med litt olivenolje og grill dem knapt møre over høy varme på grillen eller i en grillpanne. Pisk fløten til myk krem og vend kremen inn i Hollandaisen sammen med ørretrogn (spar litt til pynt) og hakket gressløk.
Server den nygrillede aspargesen med den deilige sausen.
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Meny
(Intern: 32366)
Tilberedningstid:
10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Forrett Innlagt dato:2016-05-12
Oppdatert dato:2016-05-12