Frisk asparges med sitron-hollandaise





Frisk asparges med sitron-hollandaise oppskrift.
Fotograf: Mat.no
Frisk asparges med sitron-hollandaise inneholder 167 Kalorier, 2 g Karbo, 2 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Frisk asparges med sitron-hollandaise har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Frisk asparges med sitron-hollandaise er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1kgasparges
2tssalt
250grsmør
3stkeggeplommer
0,5stksitron, saften av
finrevet skall av 1 appelsin


Annonse



Næringsdeklarasjon for Frisk asparges med sitron-hollandaise!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier166.95375.08Kcal
Protein2.375.32gram
Karbohydrat1.623.64gram
Kostfiber1.563.50gram
Fett16.4336.91gram
Mettet fett10.1622.83gram
Salt1.272.86gram
Pris på oppskriftenKr 7.29Kr 16.38Kroner
Hele oppskriften veier1 348 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dette er en klassiker som en forrett eller en rett for seg selv.

Ha rikelig med vann i en kjele sammen med salt og la det koke opp. Rens aspargesen og ta bort den nederste delen av stilken som er treet. La aspargesen koke ca. 5 minutter. Anrett på tallerkener.
Ha smør i en kjele og la det smelte ved svak varme. Ha eggeplommene i en food processor med sitronsaft og appelsinskall. La maskinen gå ca. 10 sek., La maskinen gå sakte og hell i smøret mens maskinen går. Sausen vil bli tykk, men den skal ikke skille seg. Hold den varm og hell den over aspargesen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat.no
(Intern: 14720)
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-07-14
Oppdatert dato:2003-07-14
Lesere: 6783 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillede grønne asparges med mousselinesaus og ørretrogn.Grillede grønne asparges med mousselinesaus o.
Denne retten har 202,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekeskinke med asparges og melon.Spekeskinke med asparges og melon.
Denne retten har 125,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asparges med dilldressing.Asparges med dilldressing.
Denne retten har 150,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asparges med skinke og parmesan.Asparges med skinke og parmesan.
Denne retten har 77,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frikassè på sommerfilet.Frikassè på sommerfilet.
Denne retten har 141 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asparges med sitronsmør og ost.Asparges med sitronsmør og ost.
Denne retten har 142,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet hvit asparges.Dampet hvit asparges.
Denne retten har 243 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asparges og baconrull.Asparges og baconrull.
Denne retten har 222,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk asparges med sitron-hollandaise.Frisk asparges med sitron-hollandaise.
Denne retten har 166,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.