1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet breiflabb med avokado

Fotograf: Bent Raanes og Sarah C. Sørensen
Breiflabb egner seg godt til grilling, og med sesongens gode grønnsaker som tilbehør, har du en sunn og lett sommerrett.

Oppskriften inneholder 226 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet breiflabb med avokado er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5880 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	breiflabbfilet
2	stk	avokado
6	stk	knaskegulrøtter
8	stk	asparges
400	gr	smør
1	dl	soyasaus
Ca 1,5	ss	kapers
		salt og pepper
		olivenolje

Brun smøret og rør inn soyasaus og kapers like før servering.
Skrell og skjær avokadoene i båter, rens gulrøtter og asparges.
Pensle grønnsakene med olje og dryss dem lett med salt og pepper. Stek grønnsakene i grillpanne til alt er mørt, 3—4 minutter.
Skjær fisken i fire jevnstore stykker. Dryss dem med salt og pensle dem med olje.
Grill breiflabben på begge sider ved god varme til den er gyldenbrun. La den hvile under folie i to minutter.
Server fisken med grønnsakene og smøret.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28808)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-05
Oppdatert dato:2013-03-05