1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet hvitløkskylling

Grillet hvitløkskylling inneholder 139 Kalorier, 6 g Karbo, 13 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Grillet hvitløkskylling har beregnet å ha følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet hvitløkskylling er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4551 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1300	gr	Hel Kylling
1	stk	hvitløk ca. 12 fedd
1	dl	olivenolje
0,5	stk	sitronskall og saft av 1/2 sitron
		Salt, pepper
2	kvist(er)	persille
2	kvist(er)	timian
		Tilbehør
		Potetsalat
0,5	kg	små skrubbete nye poteter
150	gr	linser fra puy eller grønne linser
1	bunt(er)	slanke vårløk
1	pose(r)	baby spinat
		Dressing
4	ss	olivenolje
2	ss	hvitvinseddik
Ca 1,5	ts	dijonsennep
		Salt, pepper
		Serveres med grillet ciabattabrød i skiver

Skrell hvitløksfeddene og blend halvdelen med olivenolje, sitronskall, sitronsaft, salt og pepper. Smør kyllingen innvendig og utvendig med hvitløkspastaen og fyll den med resten av hvitløksfeddene, persille og timian.
Grill kyllingen indirekte i en kulegrill i ca. 1 time. Legg en foliebakke i bunnen av grillen til oppsamling av sky. Smør kyllingen jevnlig med hvitløkspasta.

Parter kyllingen, mos hvitløksfeddene og smør dem på tynne skiver grillet brød.

Potetsalat med linser, vårløk og spinat.
Halver potetene og kok dem møre i lettsaltet vann. Skyll og kok linsene møre i lettsaltet vann ca. 25 min. Skyll linsene i kaldt vann og sett dem til avkjøling. Snitt vårløkene fint og skyll spinaten grundig.
Bland de avkjølte poteter med linser og vårløk. Pisk olivenolje, hvitvinseddik og dijonsennep samme. Smak dressingen til med salt og pepper og helle den over salaten. La salaten trekke et kvarter og bland med spinatblader like før servering.

Tips! Kyllingen kan selvfølgelig også tilberedes i ovnen ved 200°C i ca. 1 time.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 26061)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-07-13
Oppdatert dato:2009-07-13