1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet Ishavsrøye med chilihonning

Fotograf: Norges sjømatråd
Grillet Ishavsrøye med chilihonning inneholder 107 Kalorier, 6 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Grillet Ishavsrøye med chilihonning har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Sesam, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet Ishavsrøye med chilihonning er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5071 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	ishavsrøyefilet med skinn
2	ss	sesamolje
		Marinade:
0,5	dl	frisk presset appelsinjuice
2	ss	honning
2	ts	cumin, malt
0,5	ts	chilipulver
1	ts	finhakket frisk rød chili
		Tilbehør:
		kokt jasminris
		Ingefærrelish:
Ca 1,5	stk	finhakkede røde løk
3	ts	ingefær fersk, revet
3	skive(r)	finhakket frisk ananas
2	ss	limejuice

Bland sammen ingrediensene til marinaden og varm dem opp til alt er godt blandet. Sett til side.

Pensle ishavsrøyefiletene med sesamolje og dryss litt salt og pepper over.

Stek dem raskt på varm stekepanne. Pensle dem med marinaden rett før de er ferdig stekt. Marinaden må ikke utsettes for sterk varme da brennes den.

Server fisken med en relish av rødløk og ingefær.

Ingefærrelish
Bland sammen ingrediensene og la relishen få trekke 30 minutter før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23293)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-01-20
Oppdatert dato:2007-01-20