Fotograf:
Matprat.no
Før man vet det, er sommeren her igjen og det er tid for grilling. Lammestek kan brukes til så mye. Den kan være både påskemat og sommermat. Den trives på grillen og i stekeovnen, på hytta enten det er ved sjøen eller på fjellet eller rett og slett hjemme på verandaen. Anbefales servert sammen med gode venner. Oppskriften inneholder
159 Kalorier,
0 g Karbo,
18 g Protein og
10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener
Grillet lammestek med lime er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
3847 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Grillet lammestek med lime!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 158.82 | 422.16 | Kcal |
Protein | 18.03 | 47.93 | gram |
Karbohydrat | 0.15 | 0.40 | gram |
Kostfiber | 0.21 | 0.56 | gram |
Fett | 9.52 | 25.31 | gram |
Mettet fett | 3.82 | 10.15 | gram |
Salt | 0.79 | 2.09 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 14.00 | Kr 37.21 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 063 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 0,37 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1. Surr lammesteiken med hyssing.
2. Ta en liten rasp og riv skallet av limen, press ut saften og vend steken godt i dette.
3. Krydre med salt og pepper, vend i olivenolje og legg på grillen på medium varme. Grill steken i ca 45 minutter til kjernetemperatur på 65 - 70°C.
Du kan steke lammesteken i stekeovnene også, da bruner du den først i stekepanne og steker den videre i ovnen ved 125 grader til oppnådd kjernetemperatur.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matprat.no
(Intern: 29537)
Tilberedningstid:
60 min
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Grillmat
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-07-21
Oppdatert dato:2012-07-21
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift