1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet lammekjøtt med tzatziki

Fotograf: Matprat.no
Grillet lammekjøtt med tzatziki inneholder 201 Kalorier, 2 g Karbo, 14 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Grillet lammekjøtt med tzatziki har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet lammekjøtt med tzatziki er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6534 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	kg	koteletter eller lammelår/bog i skiver
		olje til pensling
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
1	ts	rosmarin, tørket
		Tzatsiki
1	dl	yoghurt naturell
0,5	stk	slangeagurk
1	fedd	hvitløk
Ca 0,5	dl	frisk hakket mynte
Ca 1,5	ts	sukker
		salt og pepper

1. Pensle kotelettene med olje og dryss over salt, pepper og rosmarin.
2. Grill kotelettene/lammeskivene 3-4 minutter på hver side.
Server med godt brød, tzatsiki og tomatsalat med løk, fetaost og oliven.

Tzatziki:
1. Ha yoghurt i et kaffefilter og la den renne av seg i ca. 20 minutter.

2. Riv slangeagurken på et rivjern og dryss over salt. La den stå i ca. 15 minutter. Press ut vannet.

3. Finhakk mynte og rør inn i yoghurten sammen med agurk og presset hvitløk. Smak til med salt, pepper og sukker. La tzatsikien stå og trekke en stund før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118968068)
Kategori: Grillmat
Land: Hellas
Innlagt dato:2002-05-19
Oppdatert dato:2002-05-19