1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grønn saus til kjøtt

Fotograf: Alexander Benjaminsen
Dette er kanskje en annerledes saus både i farge og smak enn den du vanligvis lager. Ikke desto mindre er den kjempegod til ulike kjøttretter. Sausen serveres kald.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønn saus til kjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1406 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	bunt(er)	bladpersille (uten stilkene)
3	ss	kapers
1	stk	sitron
5	stk filet	ansjosfilet
1	stk	løk
2	fedd	hvitløk
1	ss	hvitvinseddik
1	dl	olivenolje
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper

Bland alle ingrediensene til sausen, unntatt olje, salt og pepper i en foodprosessor.
Tilsett olje og kjør maskinen på lav hastighet. Sausen skal bli jevn og godt blandet.
Smak til med salt og pepper og sett den kaldt til den skal serveres.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36080)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Innlagt dato:2021-11-27
Oppdatert dato:2021-11-27