Grønnsakgrateng

Fullt næringsinnhold

Grønnsakgrateng inneholder 103 Kalorier, 6 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Grønnsakgrateng har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsakgrateng er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 10856 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Rens og skyll de friske grønnsakene. Bruk for eksempel purre, knollselleri, artisjokker, persillerøtter eller dypfryst broccoli, brekkbønner.

Skjær grønnsakene i terninger. Kok dem så vidt møre i lettsaltet vann. De dypfryste grønnsakene legges utint i kokevannet. La grønnsakene renne godt av. Legg dem deretter i en smurt, ganske vid, ildfast form på ca 2,5 liter. Sett ovnen på 175 C.

Visp melet sammen med litt av melken i et kokekar. Tilsett resten av melken og fettet. Kok opp sausen under omrøring og kok den deretter i 3-4 minutter. Ta kokekaret av varmen.

Skill eggene. Rør i én eggeplomme av gangen og deretter osten. Smak til med salt og pepper. Avkjøl røren. Stivpisk eggehvitene. Vend dem forsiktig inn i ost- og eggeblandingen.

Dekk grønnsakene med gratengrøren. Sett gratengen på midterste rille i ovnen med en gang og stek den i 40-50 minutter. Åpne ikke ovnsdøren før mot slutten av steketiden.

Server gratengen umiddelbart, eventuelt sammen med skinke eller røkt svinekam eller tomatsalat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9832)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk.

Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk.
Denne retten har 113,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Vegetar lasagne.
Denne retten har 186,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Ovnsbakt grønnsakssalat.
Denne retten har 54,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Bakte persillerøtter.
Denne retten har 66,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte jordskokker med pesto.

Ovnsbakte jordskokker med pesto.
Denne retten har 84,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte rotgrønnsaker med blåmuggost.

Bakte rotgrønnsaker med blåmuggost.
Denne retten har 116,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Shepherd's pie med grønnsaker.
Denne retten har 58,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte grønnsaker med ostesaus.

Gratinerte grønnsaker med ostesaus.
Denne retten har 80,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Fylte tomater og paprika.
Denne retten har 143,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Moussaka 2.
Denne retten har 136,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Enkel tian provençal.
Denne retten har 57,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte grønnsaker med cottage cheese.

Gratinerte grønnsaker med cottage cheese.
Denne retten har 45,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Aubin.
Denne retten har 80,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronduftende purreløksgrateng.

Sitronduftende purreløksgrateng.
Denne retten har 131,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Moussaka 6.
Denne retten har 138,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++