Bakte rotgrønnsaker med blåmuggost



Bakte rotgrønnsaker med blåmuggost oppskrift.
Fotograf: Marte Garmann
Den beste måten å tilberede rotgrønnsaker på er å bake dem i ovnen. Da kommer den nydelige sødmen i grønnsakene godt frem. Her er bakte rotgrønnsaker brukt i en salat med blåmuggost, solsikkefrø og honning. Severes som en egen rett eller som tilbehør til middag.

Oppskriften inneholder 118 Kalorier, 9 g Karbo, 3 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Selleri, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bakte rotgrønnsaker med blåmuggost er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 283 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkpersillerot
1stkgulrot
1skive(r)sellerirot
1stkchioggiabete (polkabete)
1stkgulbete
1stkrødløk
2ssolje
1sshvitvinseddik
75grblåmuggost
4ssristede solsikkekjerner
2sshonning
4ssfrisk koriander
1dashsalt og pepper




Kalorier og næringsinnhold i Bakte rotgrønnsaker med blåmuggost med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier117.70216.92Kcal
Protein3.466.38gram
Karbohydrat8.7716.16gram
Kostfiber2.174.00gram
Fett7.1613.20gram
Mettet fett2.244.13gram
Salt0.500.92gram
Pris på oppskriftenKr 7.11Kr 13.10Kr .-
Hele oppskriften veier737 totalt184 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo29,8 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 200 grader.
Vask og tørk grønnsakene.
Skrell betene.
Skjær persillerot, gulrot og sellerirot i staver og løk og beter i båter. Pass på at de har sånn noenlunde samme størrelse.
Bland alt med olje, eddik, salt og pepper og legg det utover på et stekebrett med bakepapir.
Bak i ovn i ca. 30 minutter til det er nesten mørt og gjerne litt farge. Grønnsakene kan godt være litt al dente. Det gir en fin tyggemotstand. Rør litt i grønnsakene underveis.
Legg de bakte grønnsakene over på et serveringsfat eller en vid bolle.
Smuldre opp blåmuggosten og «dryss» på de lune grønnsakene.
Drypp honning over og ha på solsikkefrø og koriander.
Valnøttkjerner kan brukes i stedet for valnøttkjerner.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35637)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2021-03-02
Oppdatert dato:2021-03-02


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Bakt butternut-gresskar.Bakt butternut-gresskar.
Denne retten har 52,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte tomater og paprika.Fylte tomater og paprika.
Denne retten har 143,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte auberginer 2.Fylte auberginer 2.
Denne retten har 41,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte jordskokker med pesto.Ovnsbakte jordskokker med pesto.
Denne retten har 84,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrot og brokkoligrateng med chilipølser.Gulrot og brokkoligrateng med chilipølser.
Denne retten har 116,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Osteform med grønnsaker.Osteform med grønnsaker.
Denne retten har 110,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresskarfrites.Gresskarfrites.
Denne retten har 54,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Auberginegrateng.Auberginegrateng.
Denne retten har 79,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spekeskinke på fylt Squash.Spekeskinke på fylt Squash.
Denne retten har 81,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moussaka 4.Moussaka 4.
Denne retten har 101,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt grønnsakssalat.Ovnsbakt grønnsakssalat.
Denne retten har 55,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aubin.Aubin.
Denne retten har 79,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatlasagne med bacon.Spinatlasagne med bacon.
Denne retten har 256,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronduftende purreløksgrateng.Sitronduftende purreløksgrateng.
Denne retten har 122,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrøtter og kålrot med tomater i ovn.Gulrøtter og kålrot med tomater i ovn.
Denne retten har 47,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.