1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Grønnsaksgrateng 2

Grønnsaksgrateng 2



Grønnsaksgrateng 2 oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Deilige rotgrønnsaker som kokes og blandes i en hvit saus som lages av hvitvin og crème fraîche eller lettrømme. En nydelig rett til f.eks. pølser, kylling eller stekt kjøtt.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 119 kcal
Karbohydrater 7 g
Protein 3 g
Fett 7 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsaksgrateng 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6512 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stkrødbete
0,5stkhakket løk
300grkålrot
2stkgulrot
1dlhvitvin
2sssmør
1sshvetemel
2stkegg
4sscrème fraîche orginal, 35 %
5ssmalt spisskummen
0,25tsmalt muskat
salt og pepper etter smak
2sshakket frisk kruspersille
2ssgriljermel




Fremgangsmåte:

Kok rødbeten møre. Når den er ferdig kokt, skrelles den og deles i skiver. Ha et lite dryss hakket løk over rødbeteskivene.
Rens gulrot og kålrot. Del dem i ca. 1 cm store biter. Gi dem et lett oppkok i lettsaltet vann. Smelt smøret forsiktig med spisskummen og muskat. Rør godt. Tilsett hvitvin og kok opp. Ha i hvetemel og rør til det ikke er klumper. Rør inn crème fraîche og 2 eggeplommer. Det skal småkoke litt.
Tilsett grønnsakene. Hvis blandingen blir for tykk, kan du spe forsiktig med kokevannet fra grønnsakene. Blandingen skal være ganske tykk, som en stuing. Smak til med salt og pepper.
Pisk eggehvitene stive og vend dem forsiktig inn i blandingen.
Fordel dette i en smurt ildfast form og strø griljermel over. Stek gratengen på 180 grader i ca. 20 minutter. Dryss med hakket kruspersille ved servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 28092)
Tilberedningstid: 50 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-24
Oppdatert dato:2011-01-24


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grønnsaksgrateng 2.Grønnsaksgrateng 2.
Denne retten har 119,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moussaka 6.Moussaka 6.
Denne retten har 138,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaker og fisk i foliebåt.Grønnsaker og fisk i foliebåt.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rotgrønnsaksgrateng.Rotgrønnsaksgrateng.
Denne retten har 96,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte poteter og grønnsaker med texmexfyll.Bakte poteter og grønnsaker med texmexfyll.
Denne retten har 88,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakslasagne med spinat og cherrytomater.Grønnsakslasagne med spinat og cherrytomater.
Denne retten har 88,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rotfruktgrateng.Rotfruktgrateng.
Denne retten har 127,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte grønnsaker med krydret apetina.Bakte grønnsaker med krydret apetina.
Denne retten har 58,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte grønnsaker med ostesaus.Gratinerte grønnsaker med ostesaus.
Denne retten har 82,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte grønnsaker med cottage cheese.Gratinerte grønnsaker med cottage cheese.
Denne retten har 50,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte rotgrønnsaker med sitron.Bakte rotgrønnsaker med sitron.
Denne retten har 63,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakte grønnsaker med stekt laks.Ovnsbakte grønnsaker med stekt laks.
Denne retten har 144,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte tomater og paprika.Fylte tomater og paprika.
Denne retten har 143,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte grønnsaker.Gratinerte grønnsaker.
Denne retten har 60,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vegetar julestek.Vegetar julestek.
Denne retten har 56,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.