Helstekt uerfilet





Helstekt uerfilet oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Uerfilet er gode saker. Her brukte vi en ganske stor filet og stekte den hel i stekepanna, men man kan og bare brune den i panna og ettersteke den i ovnen. Bildet er bare med kinakål og vårløk, men vi spiste den med ris og tomatgrønnsaker. Men tilbehør her er valgfritt.

Se bilde her med grønnsakene. Ekstra bilde av helstekt uerfilet


Oppskriften inneholder 106 Kalorier, 9 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Selleri, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helstekt uerfilet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
500gruerfilet i ett stykke
2ssmargarin
1sssalt og pepper

Ris

2porsjon(er)jasminris

Tilbehør/saus

2stkgulrot i biter
0,5stkløk i strimler
1stang(stenger)stilkselleri i biter
2stkvårløk hakket
2stktomater i biter
1ssmargarin
1dlferdig tomatsaus med basilikum


Annonse



Næringsdeklarasjon for Helstekt uerfilet!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106.12674.39Kcal
Protein7.8449.82gram
Karbohydrat9.0157.26gram
Kostfiber1.006.36gram
Fett4.0825.93gram
Mettet fett1.499.47gram
Salt1.499.45gram
Pris på oppskriftenKr 5.14Kr 32.66Kroner
Hele oppskriften veier1 271 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm litt margarin i stekepanna. Rens og klapp uerfileten litt sammen. Brun den forsiktig i panna på alle sider. Krydre og skru ned varmen. La den ettersteke ved lavere varme til den er gjennomstekt, ca 10-15 minutter. Tas opp og holdes varm.
Samtidig koker du risen
Varm igjen litt margarin i panna. Ha i gulrot, løk, selleri og vårløk. La de surre til de er myke. Ha i tomater og slik ferdig saus. For eksempel tomatsaus med basilikum og urter er fin. La alt bli varmt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 32809)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2017-01-05
Oppdatert dato:2017-01-05
Lesere: 1268 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Uer med asiatisk krydder.Uer med asiatisk krydder.
Denne retten har 114,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaikrydret uerfilet.Thaikrydret uerfilet.
Denne retten har 101,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt uer med frikasse av kantareller.Stekt uer med frikasse av kantareller.
Denne retten har 90,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinnstekt uer med riskaker.Skinnstekt uer med riskaker.
Denne retten har 90,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Filet av uer med asiatisk krydder.Filet av uer med asiatisk krydder.
Denne retten har 153,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Uer med pasta og bønner.Uer med pasta og bønner.
Denne retten har 251,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt uer.Stekt uer.
Denne retten har 72,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt uerfilet.Helstekt uerfilet.
Denne retten har 106,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Uer Nicoise.Uer Nicoise.
Denne retten har 112,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.