1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner

Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner



Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner inneholder 214 Kalorier, 25 g Karbo, 3 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4391 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Krokan:

150grsukker
100grmandler

Isparfait:

3sssukker
1stkvaniljestang, delt i to på langs
1dlvann
3stkeggeplommer
3dlkremfløte

Marinerte appelsiner:

2dlsukker
2dlvann
1stkkanelstang
Ca 2,5stkstjerneanis
2stklaurbærblader
1bit(er)ingefær, fersk
1tshele korianderfrø
1stkvaniljestang (skyll av og bruk den samme stangen som ble brukt til isparfaiten)
Ca 2,5stkappelsiner




Vekt og energi av karbo for Hjemmelaget krokanisparfait med marinerte appelsiner!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 626 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo47,51 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Gjør klart et bakepapir i bunnen av en langpanne før du begynner.

Lag karamell av sukkeret ved å la det smelte forsiktig. Bruk en tresleiv til å klemme ut klumper. Karamellen er ferdig når den har fått en vakker gyllen farge og er blitt blank og ikke grumset.
Følg godt med så det ikke blir brent. Tilsett mandlene og rør rundt til de er dekket av karamell. Hell massen ut på bakepapiret og avkjøl helt.
Brekk krokanen i mindre biter og hakk den så grovt eller fint du vil ha den ved hjelp av hurtigmikser, eller med kniv.

Isparfait:
Kok sukkerlake av sukker, vaniljestang og vann. Visp eggeplommene godt sammen og fortsett å piske mens du sper inn den varme sukkerlaken i en tynn stråle. Fortsett å piske til du har en lys og luftig eggedosis. Pisk fløten til den danner myke topper og bland den inn i eggedosisen. Bland inn krokan. Hell i egnete former og frys i minst fire timer, eller helst over natten.

Marinerte appelsiner:
Kok sukkerlake av sukker og vann og tilsett alt krydderet. Avkjøl helt.
Skrell appelsinen med kniv, slik at du får av den tynne hvite hinnen. Skjær appelsinene i tynne skiver, eller skjær ut filetene, slik at de er helt skinnfrie. Hell den kalde krydderlaken over appelsinene og sett kaldt, gjerne over natten.
Legg pent opp på tallerken og pynt med sitronmelisse.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 25290)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-11-24
Oppdatert dato:2008-11-24


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gelébordkort.Gelébordkort.
Denne retten har 102,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oak Tree Cottage Lemon Slice.Oak Tree Cottage Lemon Slice.
Denne retten har 319,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk terte med Chiligelé.Tropisk terte med Chiligelé.
Denne retten har 257,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Champagnemousse.Champagnemousse.
Denne retten har 226,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjøstjerne.Sjøstjerne.
Denne retten har 80,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pink Lady dessert.Pink Lady dessert.
Denne retten har 195,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelette Norvégienne.Omelette Norvégienne.
Denne retten har 194,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelécocktail.Gelécocktail.
Denne retten har 77,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronterte med marengs.Sitronterte med marengs.
Denne retten har 347,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrekkgelé.Skrekkgelé.
Denne retten har 76,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Markmousse.Markmousse.
Denne retten har 327,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamell phirni.Karamell phirni.
Denne retten har 236,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marengsrede med grillet nektarin og sitroncreme.Marengsrede med grillet nektarin og sitroncre.
Denne retten har 180,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glace au four med pistasj- og pasjonsis.Glace au four med pistasj- og pasjonsis.
Denne retten har 270,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas juledessert med pepperkaker og kokosbollemasse.Barnas juledessert med pepperkaker og kokosbo.
Denne retten har 313,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 64,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.