1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus
  4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus


Fullt næringsinnhold

Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Tradisjonell rett som nok er fra nede i Europa. Madeirasaus hører med til de klassiske sausene fra middelhavslandene.

Oppskriften inneholder 192 Kalorier, 9 g Karbo, 14 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 7stkkyllingfileter
1,5tssalt
0,75tshvit pepper
1dashsmør til steking
Ca 7plate(r)butterdeig
Ca 125grhvit ost (cheddar eller jarlsberg)
egg til pensling

Madeirasaus:

0,5stkløk eller 2-3 sjalottløk
1dashsmør til steking
0,5sstomatpuré
1,5sshvetemel
3,5dlkyllingkraft
2dlmadeira
2sssoyasaus
1dashsalt
0,5tspepper hvit, grovkvernet
Ca 1,5sssmør


Annonse



Næringsdeklarasjon for Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier191.531 266.79Kcal
Protein13.5689.69gram
Karbohydrat9.1760.65gram
Kostfiber0.835.49gram
Fett10.1767.27gram
Mettet fett5.1834.26gram
Alkohol1.06 %
Salt3.7024.46gram
Pris på oppskriftenKr 11.19Kr 74.01Kroner
Hele oppskriften veier2 646 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dryss filetene med salt og pepper. Stek dem i smør i middels varm panne i 3 minutter på hver side. Avkjøl filetene.

Kjevle ut butterdeigplatene i ca. 3 mm tykkelse. Legg en filet på hver butterdeig, og en tykk skive ost på hver filet. Brett butterdeigen over fileten og lim sammen med sammenpisket egg. Press kantene lett med en gaffel. Legg filetene på et smurt stekebrett og stek midt i ovnen ved 225 °C i ca. 15 minutter til butterdeigen er gyllen. Server med babygulrøtter, aspargesbønner, madeirasaus og kokte poteter.

Madeirasaus:
Finhakk løken og fres den i smør i en kjele til den er blank. Tilsett tomatpuré og dryss over hvetemel. Rør godt sammen. Spe med kraft og vin. Visp godt og kok opp. Tilsett soyasaus og smak til med salt og pepper. La sausen trekke i ca. 10 minutter før den siles. Visp inn 1-2 ss smør rett før servering, for å få sausen blank.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 16885)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-01-17
Oppdatert dato:2018-08-14
Lesere: 8531 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gratinert kyllingform.Gratinert kyllingform.
Denne retten har 120,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskekylling med grønnsaker.Påskekylling med grønnsaker.
Denne retten har 109,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med avokado og feta.Kyllinglår med avokado og feta.
Denne retten har 136,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Afrikansk kylling Yassa.Afrikansk kylling Yassa.
Denne retten har 128,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tandoori Chicken.Tandoori Chicken.
Denne retten har 94,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingform med potetskiver.Kyllingform med potetskiver.
Denne retten har 160,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingpølser i form.Kyllingpølser i form.
Denne retten har 157,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i appelsin- og honningsaus.Kylling i appelsin- og honningsaus.
Denne retten har 141,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kylling med urter og mascarpone.Helstekt kylling med urter og mascarpone.
Denne retten har 85,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkjøttbrød.Kyllingkjøttbrød.
Denne retten har 169,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsaus.Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsa.
Denne retten har 126,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med varm oliven og kapers-salsa.Kyllingfilet med varm oliven og kapers-salsa.
Denne retten har 160,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltinnbakt kylling.Saltinnbakt kylling.
Denne retten har 52,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med østens mystikk.Kylling med østens mystikk.
Denne retten har 107 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med urter.Kyllinglår med urter.
Denne retten har 146,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no Livsnyter Melk.no Tips til Kjøkkenet


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.