Kamskjelltartar





Kamskjelltartar inneholder 79 Kalorier, 7 g Karbo, 11 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Kamskjelltartar har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Skalldyr, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kamskjelltartar er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
4stklevende kamskjell
1tshvitvinseddik
0,5tshonning
1dashsalt
olivenolje
1båt(er)lime


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kamskjelltartar!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier79.0926.30Kcal
Protein10.953.64gram
Karbohydrat6.912.30gram
Kostfiber0.630.21gram
Fett0.710.24gram
Mettet fett0.120.04gram
Salt1.560.52gram
Pris på oppskriftenKr 16.93Kr 5.63Kroner
Hele oppskriften veier67 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm eddik. Ha i honning. Rør rundt og sett til side. Rens skjellene. Dette gjør du ved å føre en skarp kniv inn i åpningen på skjellet, langs den flate siden. Skjær helt inntil skjellet. Skjær løs den hvite muskelen. Skjær løs det som eventuelt måtte være igjen av hvit muskel langs skjellet. Fjern alt som er brunt eller svart. Det vil si alt annet enn den hvite muskelen og den rød-orange rognposen. Skyll godt.

Skjær muskelen i tynne skiver og legg dem utover en tallerken. Skjær tynne snitt i rogneposen og løft den forsiktig over på tallerken.

Ha en dråpe av eddikblandingen oppå rognen. Strø litt salt på muskelen og hell over et par dråper olje. Legg en båt lime ved siden av, men smak først uten lime.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7933)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20
Lesere: 2415 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kamskjell med urtesalat.Kamskjell med urtesalat.
Denne retten har 228,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostegratinerte kamskjell.Ostegratinerte kamskjell.
Denne retten har 199,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell med grønnkål- og pæresalat.Kamskjell med grønnkål- og pæresalat.
Denne retten har 199,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med kamskjell og lakserogn.Bruschetta med kamskjell og lakserogn.
Denne retten har 263,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell med sitron og ingefær.Kamskjell med sitron og ingefær.
Denne retten har 173,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell med chili, hvitløk og asparges.Kamskjell med chili, hvitløk og asparges.
Denne retten har 226,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ceviche av kamskjell med syltet rødløk og avokado.Ceviche av kamskjell med syltet rødløk og avo.
Denne retten har 67,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kamskjell med blomkålkrem og brunet smør.Kamskjell med blomkålkrem og brunet smør.
Denne retten har 122,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.