1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Karibisk kylling borracho

Karibisk kylling borracho inneholder 118 Kalorier, 12 g Karbo, 7 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Karibisk kylling borracho har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-lupiner, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Karibisk kylling borracho er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 5 poeng fra 3 lesere
Lesere: 10001 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	kyllingfileter
1,5	ss	smør og 1 1/2 ss sukker
		Sur-søt marinade med rom:
0,5	dl	rom, hvit
2	ss	limesaft
2	ss	honning, flytende
		litt finhakket, fersk chilipepper
		Kokosris:
3	dl	ris
2	dl	vann
2	dl	kokosmelk
		Kokossaus:
2	dl	hønsebuljong
2	dl	hermetisk kokosmelk, evt. kremfløte
1	ss	soyasaus
		salt og hvit pepper
1	dash	rom, hvit
1	stk	mango
1	stk	ananas

Bland alle ingrediensene til marinaden, og ha kyllingfileter og marinade i en plastpose. La filetene marinere et par timer eller over natten.

Kok ris i halvparten vann og halvparten kokosmelk.

Smelt smør i en panne og rør inn sukkeret til det smelter. Ta filetene opp av marinaden og stek dem i blandingen 3-4 minutter på hver side. Ta opp filetene og hold dem varme.

Hell buljong og kokosmelk i pannen og kok opp. Smak til med salt, soyasaus, pepper og en ”skvett” hvit rom. Server karibiske kyllingfileter med mango, ananas, kokossaus og kokosris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 14767)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-07-20
Oppdatert dato:2003-07-20