1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kjøttboller av svinekjøtt med pasta

Fotograf: Matprat.no
Kjøttboller av svinekjøtt med pasta inneholder 58 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kjøttboller av svinekjøtt med pasta har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kjøttboller av svinekjøtt med pasta er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,2 poeng fra 5 lesere
Lesere: 17840 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 500	gr	kjøttdeig av svin
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
0,5	fedd	hvitløk, hakket
2	ss	persille, hakket
2	ts	sitronskall, revet
1	stk	Egg
2	ss	olje til steking
1	stk	Rød chili i ringer
		Pasta:
50	gr	pasta penne
Ca 1,5	liter	vann
1	stk	Brokkoli
2	stk	Italiensk krydderbuljong eller annen krydderbuljong
0,5	stk	sitron, saften
2	ss	olivenolje
0,5	ts	pepper

1 Bland krydder og sitronskall godt inn i kjøttdeigen sammen med egg. Form små kjøttboller med en teskje og stek dem fint gylne sammen med litt chili.
2. Kok pasta i urtebuljong og tilsett brokkoli i buketter de tre siste minuttene av koketiden. Sil av vannet, tilsett sitronsaft og olje, nykvernet pepper og kjøttbollene med chili.

Server med brød og gjerne litt revet parmesan.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 23750)
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-05-14
Oppdatert dato:2007-05-14