Kjøttpai med tomat inneholder 121 Kalorier, 10 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr Kjøttpai med tomat har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 3139 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 4
stykker
Smuldre mel og smør og elt inn Cottage Cheese. Tilsett litt vann til deigen blir smidig. Dekk deigen med plast og la den hvile i ca 30 minutter i kjøleskapet. Trykk ut deigen i en paiform eller en kakeform, og pass på at deigen dekker godt opp langs sidene.
Fyllet:
Surr karbonadedeig i en gryte på middels sterk varme. Tilsett karri, paprikapulver, hvetemel, buljong, vårløk i ringer og hakket persille. Ta gryten av varmen, rør de sammenpiskete eggene og fyll massen i paibunnen. Skjær løken i ringer og legg utover kjøttdeigen. Finhakk persille og fordel utover. Skjær tomatene i skiver og legg de rundt kanten, dryss litt salt og pepper på. Stek paien i ovnen ca 30–40 minutter ved 200 gr. Server en grønn salat til.
Tips:
Bruk gjerne rester av kjøttsaus som fyll i paien. Vil du spare litt tid kan du bruke en ferdig paideig-melblanding. Den er rask å blande sammen og du kan bake den ut umiddelbart i formen. Lag dobbel porsjon av paideigen så kan du fryse ned den ene porsjonen til neste gang du skal lage pai.