Kokt torsk
Fotograf: Knut Pettersen
Enkelt og greit. Fin julemat men og til hverdagsmat.
Oppskriften inneholder 79 Kalorier, 0 g Karbo, 17 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kokt torsk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 4 lesere
Lesere: 28301 totalt.
Annonse
Ingredienser
Næringsdeklarasjon for Kokt torsk!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 78.71 | 339.02 | Kcal |
| Protein | 17.32 | 74.60 | gram |
| Karbohydrat | 0.07 | 0.30 | gram |
| Kostfiber | 0.03 | 0.13 | gram |
| Fett | 1.01 | 4.35 | gram |
| Mettet fett | 0.10 | 0.43 | gram |
| Salt | 0.18 | 0.78 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 11.43 | Kr 49.23 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 3 015 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 0,35 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Lever og rogn legges i vann hver for seg. Kok først lever og rogn for seg.
Rogn legges i lettsaltet vann og kokes i ca 30 minutter. Lever legges i lettsaltet vann med litt eddik og pepper. Kokes i ca 15 minutter ved svak varme.
Fisken:
Kok opp vannet med salt, sitronsaft og laurbærblad. La fisken trekke i 5-7 minutter til bena løsner så vidt. Kok bare fisk til hver servering.
Anrett på fat med lever og rogn.
Server med kokte poteter, gulrøtter, agurksalat og smeltet smør.
Julemat hos min familie.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2835)
Tilberedningstid: 40 min
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-08-23
Oppdatert dato:2013-08-23
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Kokt torsk med karrisaus.Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt torsk med karrisaus.Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt torsk med karrisaus.Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt torsk med brokkolikrem og glaserte gulrø.Denne retten har 38,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Avkokt torsk med lever, rogn og Sandefjordsmø.Denne retten har 131,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Juletorsk 1.Denne retten har 139,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt torsk med karrisaus.Denne retten har 36,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hvitvinsdampet torsk med safransaus.Denne retten har 112,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lettsaltet torsk med bacon.Denne retten har 106,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Byggris til torsk.Denne retten har 140,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Prinsefisk 3.Denne retten har 124,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kokt torsk med poteter og grønnsaker.Denne retten har 56,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Torsk med soya, chili og nudler.Denne retten har 65,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lettsaltet torsk med grønnkål og byggris.Denne retten har 140,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Avkokt nytorsk.Denne retten har 78,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.