Kreolske kyllingspidd



Kreolske kyllingspidd oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
kyllingfilet (beregn 1-2 fileter pr. person)paprikabiter
scampi (beregn 3-4 pr. person)


Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 78 kcal
Karbohydrater 2 g
Protein 11 g
Fett 3 g

Oppskriften har følgende allergener Selleri, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kreolske kyllingspidd er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7894 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stk storkyllingfileter
12stkscampi
limebåter
spidd

Scampimarinade:

0,5dlolje
2sslimesaft
2feddhvitløk, finhakket
1sshakket frisk koriander
0,5tsrød chili
salt og pepper

Kreolsk tomatsaus:

1stkfinhakket løk
Ca 1,5feddhakket hvitløk
1stkrød og 1 grønn paprika i terninger
2stang(stenger)selleri i skiver
1boks(er)hakkede tomater m/basilikum
3stkflådde tomater i tillegg)
2sshot salsa (ferdig på glass eller sterk chilisaus)
Ca 0,5dlhønsebuljong
3sshakket persille
2sshakket, frisk basilikum
Ca 1,5stkvårløk
litt kajenne
noen dråper tabasco
litt tørr sennep
salt, pepper og litt sukker




Fremgangsmåte:

Bland alle ingrediensene til marinaden i en bolle. Ha i scampi og mariner i minst 30 minutter.

Fres grønnsakene raskt i en panne med olje. Ha i tomater, salsa/chilisaus og buljong. La det surre noen minutter. Tilsett hakket persille, basilikum og vårløk. Smak til med kajenne, tabasco, sennep, salt og pepper. Rund av smaken med litt sukker.

Skjær kyllingfiletene i 3 cm tykke skiver. Træ skivene på langs på spiddene og pensle dem med marinaden fra scampiene. Krydre eventuelt litt ekstra. Stek/grill spiddene noen minutter på hver side. Ta opp scampiene fra marinaden og træ dem på spidd med en liten limebåt mellom hver. Stek/grill raskt på hver side. Anrett spiddene på tallerken med ris og kreolsk tomatsaus.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118968124)
Kategori: Grillmat
Land: Latin-Amerika
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-05-19
Oppdatert dato:2002-05-19



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllinglår med avokadosalat og mangosalsa.Kyllinglår med avokadosalat og mangosalsa.
Denne retten har 153,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Urtemarinert kylling-kebab.Urtemarinert kylling-kebab.
Denne retten har 189,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med Waldorfsalat.Grillet kylling med Waldorfsalat.
Denne retten har 167,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte kyllingbryst på grill.Fylte kyllingbryst på grill.
Denne retten har 161,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med grillsaus.Kyllinglår med grillsaus.
Denne retten har 155,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret kylling som i Burma.Krydret kylling som i Burma.
Denne retten har 97,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingspyd med bakte grønnsaker.Kyllingspyd med bakte grønnsaker.
Denne retten har 115,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasjonsfruktmarinert kyllingfilet.Pasjonsfruktmarinert kyllingfilet.
Denne retten har 171,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkebab.Kyllingkebab.
Denne retten har 140,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår.Grillede kyllinglår.
Denne retten har 173,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat med grillet kylling.Cæsarsalat med grillet kylling.
Denne retten har 267,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kyllingfilet med mangosalat.Grillet kyllingfilet med mangosalat.
Denne retten har 91,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honning- og ananasmarinert kyllingfilet.Honning- og ananasmarinert kyllingfilet.
Denne retten har 131,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Beer can chicken.Beer can chicken.
Denne retten har 113,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger med grillet ananas.Kyllingburger med grillet ananas.
Denne retten har 113,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.