1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krepsfylte ruller med kremsaus

Krepsfylte ruller med kremsaus inneholder 183 Kalorier, 1 g Karbo, 11 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Krepsfylte ruller med kremsaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Sennep, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krepsfylte ruller med kremsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3294 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	flyndrefileter, ca 12 stk fileter
100	gr	smør
1	boks(er)	krepsehaler, grovhakk halvparten,
1	fedd	hvitløk, presset
2	ts	sitronsaft,
2	dl	creme fraiche eller seterrømme,
1	ss	sennep (dijon),
2	ss	persille, hakket
		salt og pepper.
		I STEKEOVN: 15-20 minutter ved 200 gr varme.

Smelt halvparten av smøret i en panne. Tilsett hvitløk og la det surre, ha i hakkede krepsehaler og la dem surre såvidt med. Avkjøles. Blandes med sitronsaft, creme fraiche, sennep og persille.
Dryss litt salt og pepper på filetene. Legg på en skje krepsfyll på hver og rull sammen. Sett dem tett i tett i ildfast form. Fordel evt. ekstra fyll på toppen. Dekk til med folie og bak dem i ovn som angitt.
Du kan også bake fisken i panne med lokk. Serveres med rykende varm saus med hakket grønt i, flere krepsehaler, asparges eller sukkererter og gode, nykokte poteter.

VINTIPS: Fra Frankrike - Marsanne Coll. Caroline '96

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 3428)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-02-14
Oppdatert dato:2003-02-14