Rødspette og skalldyr bakt i folie





Rødspette og skalldyr bakt i folie oppskrift.
Fotograf: Alf Börjesson
Denne skattkisten for voksne inneholder rødspette, blåskjell og krepsdyr i en fantastisk blanding med godt krydder og grønnsaker. Den er enkel å lage og enkel å servere.

Oppskriften inneholder 89 Kalorier, 1 g Karbo, 10 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Melk, Skalldyr, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rødspette og skalldyr bakt i folie er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grrødspettefilet
16stkblåskjell
12stkkrepsehaler
4sssmør
1stkgulrot
1stkpersillerot
1stkpurre
4båt(er)sitronbåter
1dlhvitvin
salt og pepper
aluminiumsfolie


Annonse



Næringsdeklarasjon for Rødspette og skalldyr bakt i folie!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier88.76396.76Kcal
Protein10.0745.01gram
Karbohydrat1.255.59gram
Kostfiber0.763.40gram
Fett4.2519.00gram
Mettet fett2.039.07gram
Alkohol0.53 %
Salt0.522.32gram
Pris på oppskriftenKr 12.34Kr 55.16Kroner
Hele oppskriften veier1 788 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Riv av store stykker aluminiumsfolie og legg de dobbelt. Legg i smør. Dryss salt og pepper på rødspettefilet og legg dem som en ring i folien. Skjær grønnsaker i tynne strimler og fordel sammen med blåskjell og krepsehaler i ringen med en sitronbåt på toppen.
Hell på hvitvin og pakk folien om fisken. Legg pakkene med skjøten opp i langpanne og bak fisken til den er gjennomkokt og varm.
Brett folien til side og server fisk og grønnsaker i foliepakken.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29211)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-07
Oppdatert dato:2013-03-07
Lesere: 2815 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt piggvar med koriandermariande.Ovnsbakt piggvar med koriandermariande.
Denne retten har 280,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette med honning.Rødspette med honning.
Denne retten har 99,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyndre med honningsmak.Flyndre med honningsmak.
Denne retten har 77,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette og skalldyr bakt i folie.Rødspette og skalldyr bakt i folie.
Denne retten har 88,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar med kapers og tørkede tomater.Piggvar med kapers og tørkede tomater.
Denne retten har 199,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetils ovnsbakte flyndre.Kjetils ovnsbakte flyndre.
Denne retten har 105,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.