1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krydret risrett à la Hong Kong

Krydret risrett à la Hong Kong inneholder 117 Kalorier, 14 g Karbo, 7 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Krydret risrett à la Hong Kong har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krydret risrett à la Hong Kong er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3334 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	svinefilet
1,5	ss	kinesisk soyasaus
2	kopp(er)	ris
3	kopp(er)	vann
1	ts	salt
1	ss	smør
4	ss	olje
0,5	ts	ingefær
1	fedd	hvitløk
15	stk	mandler, skåldet
1	stk	purre
1	stk	grønn paprika
200	gr	sjampinjong
1	dash	salt
1	dash	pepper

Skjær kjøttet i strimler og vend det i soyasaus. La det stå og trekke ca 20 min.

Dryss risen i det kokende vannet som er tilsatt salt og smør. Kok risen ved svak varme ca 12 min. Slå av varmen og la den stå enda 12 min.

Ha oljen i pannen og tilsett ingefær og presset hvitløk. La oljen bli godt varm og ha i mandlene. La dem bli pent brune før de tas opp.

Legg kjøttet i oljen og brun det pent. Ta det opp.

Skjær purren i fine ringer og paprikaen i strimler. Ha dette og sjampinjongen i oljen og stek alt ved sterk varme noen få minutter. Smak til med salt og pepper og legg kjøtt og manler i. La det hele bli gjennomvarmt.

Smør en ringform med olje og press risen ned i formen. Vend risen på varmt fat og hell kjøtt og grønnsaker i midten av risranden.

Serveres rykende varm med litt ekstra soya til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9238)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26