1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Yang Chow stekt ris

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Har man risrester er dette veien å gå. Og her får en jo og brukt restene av svinesteika, ribba eller kotelettene. Enkelt og godt.

Oppskriften inneholder 158 Kalorier, 19 g Karbo, 10 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Skalldyr, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Yang Chow stekt ris er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 6680 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

15	dl	kokt hvit ris, nedkjølt over natten
200	gr	grillet svinekjøtt, hakket i små biter
1,5	ss	soyasaus
2	ts	salt
10	stk	reker, skrelte
2	dl	grønne erter
50	gr	løk, hakket
2	stk	rå egg, pisket
1	ts	sukker
1	ts	ingefær, hakket
1	ts	hvitløk, hakket
3	ss	matolje

Varm matolje i pannen og fres ingefær og hvitløk.
Legg reker og stek i ett minutt. Fjern rekene og sett til side. (Kun om en bruker rå reker) Hell i eggeblandingen og stek videre.
Når egget er stekt, del det inn i små biter. Tilsett risen og bland godt.
Tilsett soyasaus, sukker og salt. Rør forsiktig.
Ha i grillet svinekjøtt. Stek i 3 minutter.
Tilsett grønne erter og reker. Stek i ytterligere 3 minutter.
Ha i løk. Stek i 2 minutter med forsiktig røring.
Serveres varmt

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31718)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Kina
Innlagt dato:2014-10-11
Oppdatert dato:2014-10-11