Kveite på tomatmousse

Fullt næringsinnhold

Kveite på tomatmousse inneholder 99 Kalorier, 1 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Kveite på tomatmousse har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kveite på tomatmousse er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3508 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Kok fisken i vann som er krydret med salt, hel pepper, laurbærblad og eddik. Ta skinnet av mens fisken er varm. Avkjøl den i kokevannet.

Flå og mos de rå tomatene. Kok mosen inn til den er ganske tykk. Smak den til med salt, pepper og støtt basilikum.

Legg gelatinen i bløt, vri den godt opp i den varme tomatmosen. Avkjøl mosen.

Visp fløten stiv og vend den i tomatmosen. Smak til.

Hell moussen opp på serveringsfat og sett den kjølig til den er stivnet.

Anrett den kalde fisken på tomatmoussen.

Server retten godt avkjølt med pariserloff til. Garner med persille og sitron.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11143)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Posjert Norsk Kveite i vårdrakt.

Posjert Norsk Kveite i vårdrakt.
Denne retten har 121,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Kveite på tradisjonelt vis.

Norsk Kveite på tradisjonelt vis.
Denne retten har 123,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kokt kveite med agurksalat.
Denne retten har 85,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kokt Norsk Kveite.
Denne retten har 122,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 20,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kveite med hollandaise.
Denne retten har 142,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet kveite med hasselbackpoteter.

Dampet kveite med hasselbackpoteter.
Denne retten har 187,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Julekveite.
Denne retten har 131,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekveite med Sandefjordsmør.

Julekveite med Sandefjordsmør.
Denne retten har 220,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Kveite med asparges og hollandaise.

Norsk Kveite med asparges og hollandaise.
Denne retten har 227,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet kveite med lime/kaperssaus.

Dampet kveite med lime/kaperssaus.
Denne retten har 105,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet Norsk Kveite i klassisk stil.

Dampet Norsk Kveite i klassisk stil.
Denne retten har 174,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med en smak av blåskjell.

Kveite med en smak av blåskjell.
Denne retten har 132,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kokt kveite.
Denne retten har 99,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kveite med ingefærsmør.
Denne retten har 130,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet kveite med reker og Noilly Prat saus.

Dampet kveite med reker og Noilly Prat saus.
Denne retten har 129,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++