1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllingbryst med kantareller

Kyllingbryst med kantareller inneholder 158 Kalorier, 1 g Karbo, 10 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Kyllingbryst med kantareller har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingbryst med kantareller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,6 poeng fra 5 lesere
Lesere: 8867 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	kyllingbryst
300	gr	kantareller
60	gr	sjalottløk
4	ss	finhakket persille
2	glass	tørr hvitvin
5	dl	kremfløte
1	dash	salt
		hvetemel
1	dash	smør

Ha salt og pepper på kyllingbrystene. Vend i hvetemel og stek i brunet smør. Sett i stekeovnen ved 80 grader. Hakk sjalottløken og skjær soppen i småbiter, stek dem i samme pannen som du stekte kyllingbrystene. Ha hvitvin i pannen og kok til vinen er redusert til minst 50%. Tilsett kremfløte og kok til sausen har den rette konsistensen. Smak til med salt og pepper, tilsett persille og ha kyllingbrystene i sausen. Gi et oppkok og server på et passende fat.

Nudler eller ris passer best til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Josef Fessl
(Intern: 15380)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-09-01
Oppdatert dato:2003-09-01