Fotograf:
Matprat.no
Lammekoteletter i sherrysaus inneholder
197 Kalorier,
1 g Karbo,
10 g Protein og
14 g Fett pr 100 gr
Lammekoteletter i sherrysaus har ingen allergener
Lammekoteletter i sherrysaus er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
3952 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Lammekoteletter i sherrysaus!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 197.32 | 760.34 | Kcal |
Protein | 10.23 | 39.42 | gram |
Karbohydrat | 0.51 | 1.97 | gram |
Kostfiber | 0.43 | 1.66 | gram |
Fett | 14.38 | 55.41 | gram |
Mettet fett | 5.41 | 20.85 | gram |
Alkohol | 3.44 % | | | |
Salt | 0.69 | 2.65 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 13.83 | Kr 53.29 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 156 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 1,03 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1. Strø salt over kotelettene og vend dem i hvetemelet.
2. Varm olivenolje i en stekepanne og stek kotelettene raskt på sterk varme, slik at de blir pent brune på alle sider. Dryss over salt og pepper og legg kotelettene til side.
3. Hell ut oljen som er igjen i pannen. Hell sherry og kraft/buljong i pannen og kok opp. Rens og press hvitløkbåtene rett i pannen. Riv timiankvisten smått og ha den i sausen. La sausen koke inn til omtrent en tredjedel.
Dynk sausen over lammekotelettene og server med oliven og godt brød.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matprat.no
(Intern: 2118967797)
Kategori:
Stekepanne
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-12
Oppdatert dato:2002-05-12
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift